Tahu Fantasi

Nurul Qomariyah
Nurul Qomariyah @cook_10204116
Tuban

Pak suami suka banget sama tahu apalagi klo dibikin gurih2 enak gitu. Seringnya bikin perkedel tahu tapi jali ini pengen dibikin tahu fantasi aja. Biar bisa dibuat stok di kulkas jadi klo mau tinggal goreng jadi deh...

Tahu Fantasi

21 orang berencana membuat resep ini

Pak suami suka banget sama tahu apalagi klo dibikin gurih2 enak gitu. Seringnya bikin perkedel tahu tapi jali ini pengen dibikin tahu fantasi aja. Biar bisa dibuat stok di kulkas jadi klo mau tinggal goreng jadi deh...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 15 kotaktahu putih uk. Agak besar
  2. 2-3 butirtelur ayam
  3. 2 buahwortel panjang diserut
  4. 2 tangkaidaun bawang potong-potong
  5. 1 tangkaidaun sledri potong-potong
  6. 1 kepingbihun jagung diseduh lalu dipotong pendek2
  7. 15 butirtelur puyuh rebus
  8. 2sosis siap makan
  9. Bumbu halus
  10. 6 siungbawang putih
  11. Secukupnyagaram
  12. Secukupnyamerica
  13. Baluran
  14. 1 butirtelur ayam
  15. 2 sdmrepung tapioka
  16. Garam
  17. Lada bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Hancurkan telur, campur bumbu halus, daun bawang,daun sledri,wortel,bihun yang sudah diseduh sebelumnya dan dipotong. Aduk rata tes rasa dulu baru masukkan telur. Aduk lagi hingga rata

  2. 2

    Ambil cetakan dan olesi minyak sedikit-sedikit.

  3. 3

    Masukkan kedalam cetakan. Tancapkan sosis dan telur puyuh di setiap cetakan.

  4. 4

    Kukus selama 20 menit

  5. 5

    Keluarkan dari kukusan, tunggu agak dingin kelurkan dari cetakan.

  6. 6

    Setelah dingin taruh/simpan dalam kulkas skitar 30 (kira2 tahu sudah agak kokoh)

  7. 7

    Celupakan di bahan baluran lalu goreng dg api sedang cenderung kecil. Setelah agak kecoklatan sis bawahnya bisa dibalik. Usahakan baliknya 2 kali saja. Agar tiidak terlalu banyak menyerap minyak

  8. 8

    Sajikan dan selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nurul Qomariyah
Nurul Qomariyah @cook_10204116
pada
Tuban

Komentar

Resep Serupa