Tom Yum Soup

Jessie
Jessie @jessie56
Singapore

Di freezer ada fillet kerapu, bingung mau diapain. Lalu lihat bahan di kulkas, jd kepikiran mau bikin tom yum. Simple, praktis

Tom Yum Soup

Di freezer ada fillet kerapu, bingung mau diapain. Lalu lihat bahan di kulkas, jd kepikiran mau bikin tom yum. Simple, praktis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 Porsi
  1. Bumbu Halus:
  2. 6 BuahCabai Merah Besar
  3. 5 BuahCabai Keriting
  4. 6 BuahCabai Rawit Merah
  5. 6 SiungBawang Putih
  6. 8 SiungBawang Merah
  7. Bumbu Pelengkap :
  8. 2 RuasLengkuas
  9. 5 LembarDaun Jeruk
  10. 4 BatangSerai (Potong Serong)
  11. 5 BuahJeruk Nipis (Ambil airnya)
  12. 2Cabe Merah Besar (potong Serong)
  13. 2Cabe Hijau Besar (Potong Serong)
  14. 2 BuahTomat (potong dadu)
  15. Garam
  16. Gula
  17. SecukupnyaMinyak Goreng
  18. Isian:
  19. 1 KalengJamur Kancing
  20. 5 PotongFillet Kerapu

Cara Membuat

  1. 1

    Blender semua bumbu halus

  2. 2

    Panaskan 5 sendok makan minyak goreng, tumis bumbu halus dengan daun jeruk, lengkuas, serai, cabe merah besar, dan cabe hijau besar sampai harum

  3. 3

    Masukan bumbu yg telah ditumis kedalam panci. Lalu tambahkan air (saya kira2 airnya) lalu didihkan sambil ditambahkan Gula dan Garam lalu koreksi rasa. Jangan terlalu banyak juga airnya.

  4. 4

    Setelah kuah tom yum jadi tambahkan tomat & jamur. Setelah agak 6 menit,lalu masukkan fillet kerapu. Dan tunggu sampai mendidih

  5. 5

    Lalu sajikan dengan nasi putih hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Jessie
Jessie @jessie56
pada
Singapore

Komentar

Resep Serupa