Bandeng presto

Indah Sie Joutexzzt
Indah Sie Joutexzzt @cook_5597889
Palembang

Sya hobi banget sama ikan 1 ini. Di cocol pake sambal n lalapan aja udah nikmat. Dapat resep dr bunda ndaru gendis shinta. Langsung deh eksekusi. Daaaaannn ternyata enak duri nya juga lunak

Bandeng presto

10 orang berencana membuat resep ini

Sya hobi banget sama ikan 1 ini. Di cocol pake sambal n lalapan aja udah nikmat. Dapat resep dr bunda ndaru gendis shinta. Langsung deh eksekusi. Daaaaannn ternyata enak duri nya juga lunak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgikan bandeng
  2. secukupnyaAir
  3. Jeruk nipis
  4. Daun pisang
  5. Bumbu halus
  6. 7 bijiBawang merah
  7. 7 siungBawang putih
  8. 2 ruasJahe
  9. 1 ruasKunyit
  10. 2 ruasLaos
  11. Garam
  12. Penyedap
  13. irisBumbu
  14. 5 lembarDaun jeruk
  15. 3 lembarDaun salam
  16. 3 batangSerai
  17. Daun pandan 2 lembang

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan buang isi perutnya. Beri perasan jeruk nipis

  2. 2

    Haluskan bumbu halus. Tuang bumbu pada ikan dan diamkan selama 30/menit

  3. 3

    Setelah 30 menit taruh daun daun dalam presto sebagai alas.

  4. 4

    Tata ikan pada presto. Siram dengan air sampai ikan terendam air. Cek rasa jika kurang asin bisa di tambah garam atau penyedap

  5. 5

    Masak selama 45-60 menit matikan api.

  6. 6

    Setelah dingin goreng dengan kocokan telur. Bandeng presto siap di hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Indah Sie Joutexzzt
Indah Sie Joutexzzt @cook_5597889
pada
Palembang
saya hanya seorang IRT yg hobi masak. yaah punya impian buka usaha RM. mumpung anak masih kecil giat belajar memasak ntar anak dah bisa mandiri baru deh lebarin sayap di dunia kuliner yg sesungguhnya
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa