Tumis Terong Telur Pete

Ummu Ikrimah
Ummu Ikrimah @Ummu_Alqamah5
Balikpapan

Sepekan ini saya ngga selera makan gara2 abis cabut gigi....Badan udh mulai terasa ngga enak pdhl udh minum vitamin plus madu...mikir mau makan apa yg bikin selera...inget deh sma tumis terong ini..
Saya mmg suka bgt sma terong...mau dibakar..digoreng...disayur...enak semuanya...aplg yg satu ini....silahkan dicoba....

Tumis Terong Telur Pete

2 orang berencana membuat resep ini

Sepekan ini saya ngga selera makan gara2 abis cabut gigi....Badan udh mulai terasa ngga enak pdhl udh minum vitamin plus madu...mikir mau makan apa yg bikin selera...inget deh sma tumis terong ini..
Saya mmg suka bgt sma terong...mau dibakar..digoreng...disayur...enak semuanya...aplg yg satu ini....silahkan dicoba....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 buahTerong ukuran besar. Potong2. Goreng
  2. 2 PapanPete,kupas lalu iris
  3. 1 butirtelur kocok rata
  4. 1 BtgDaun Bawang iris Halus
  5. 1 BtgSerai. Geprek
  6. Bumbu Halus :
  7. 6 bhBawang Merah
  8. 1 bhBawang Putih
  9. 1 ruasJahe
  10. 5 bhCabe keriting
  11. sesuai seleraGula merah,Garam,penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu. Tumis dengan minyak yg agak banyak. Tambahkan serai

  2. 2

    Masukkan Pete.tumis sampai setengah Matang lalu masukkan terong

  3. 3

    Aduk rata. Koreksi rasa. Apabila sudah pas masukkan kocokan telur.tunggu sampai berbentuk sedikit lalu aduk2.

  4. 4

    Tambahkan daun bawang.Aduk sampai layu.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ummu Ikrimah
Ummu Ikrimah @Ummu_Alqamah5
pada
Balikpapan
Ummu dari 4 anak...Lebih senang Baking daripada masak...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa