Semur ayam baso kepiting

Siti Khusnul Khatimah
Siti Khusnul Khatimah @sikhusnulk
Indramayu - Semarang

Masih ada sisa baso kepiting kesukaan suami, tapi sang istri lg pengen ayam semur.. Dan jadilah kolaborasi keduanya 🐣

Semur ayam baso kepiting

2 orang berencana membuat resep ini

Masih ada sisa baso kepiting kesukaan suami, tapi sang istri lg pengen ayam semur.. Dan jadilah kolaborasi keduanya 🐣

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grdaging ayam dada
  2. 5 bhbaso kepiting
  3. 3 bhcabe merah, iris menyerong
  4. 1 siungbawang putih, iris tipis
  5. 3 siungbawang merah, iris tipis
  6. 1 bhtomat merah, iris jadi 8 bagian
  7. secukupnyaGaram
  8. secukupnyaMerica
  9. 1 sdtgula pasir
  10. 1 ruaslengkuas
  11. 1 lembardaun salam
  12. secukupnyaAir
  13. Kecap
  14. Saos tiram (aku pake sa*ri)
  15. 3 sdmminyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan bahan, panaskan minyak dalam wajan

  2. 2

    Masukan bawang putih dan bawang merah, tumis sampai harum. Kemudian masukan cabe merah, tomat, lengkuas dan daun salam.

  3. 3

    Setelah layu (jangan sampe bawang gosong), masukan ayam dan baso kepiting. Tumis sampai agak kecoklatan.

  4. 4

    Masukan air, tambahkan kecap dan saos tiram. Aduk

  5. 5

    Tambahkan garam, merica, gula pasir. Aduk lalu cek rasa.

  6. 6

    Jika ada yg kurang bisa ditambah penyedap. Tapi karna aku gasuka pake msg, jadi bisa diseimbangkan sm tambahan gula/ garam/ merica. Sesuai selera.

  7. 7

    Jika sudah matang (ayam sudah berwarna kecoklatan) angkat dan sajikan di mangkok lalu taburi bawang goreng crispy.

  8. 8

    Sajikan bersama nasi hangat dan krupuk terung. Hmmmm yummy...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Siti Khusnul Khatimah
pada
Indramayu - Semarang
masak yg sederhana tapi ttep sehat yaa mams, (maklum masih muda dan masih terus belajar) 🍒
Lebih banyak

Pencarian Teratas di

Komentar

Resep Serupa