Kroket Sosis

7 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 buahkentang ukuran besar
  2. 3 buahsosis sapi/ayam potong jadi 3
  3. 3 siungbawang putih
  4. 1/2 buahbawang bombay ukuran kecil, cincang
  5. 1 batangdaun bawang (boleh skip)
  6. 2 butirtelur
  7. secukupnyaLada, garam
  8. secukupnyaTepung terigu
  9. secukupnyaTepung panir
  10. secukupnyaMinyak

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus kentang sampai empuk, lumatkan

  2. 2

    Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai layu, lalu campurkan ke kentang kukus yg sudah dilumatkan tadi.. Tambahkan telur, lada, garam, daun bawang. Aduk sampai rata

  3. 3

    Ambil adonan secukupnya, buay bola² lalu gepengkan, letakkan sosis ditengahnya, tutup lalu bentuk lonjong. Lakukan sampai adonan habis

  4. 4

    Gulung ke tepung terigu, lalu celupkan ke kocokan telur dan balur ke tepung panir

  5. 5

    Goreng hingga kuning keemasan lalu siap dihidangkan, bisa dengan cabe rawit

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Jean
Jean @cook_2612001
pada

Komentar

Resep Serupa