RockSalt SwissRoll #Ketopad #Recook
Sumber : Rocksalt swiss roll #ketopad_cp_ketobeticcake https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3855417-rocksalt-swiss-roll-ketopad_cp_ketobeticcake
Weizz , resep ini saya rebake dan persembahkan kepada bapak saya yang mengidap diabetes sejak kurang lebih 12tahun yang lalu . Special thanks to mam Mimim yang selalu menginspirasi saya dan kami semua disini untuk memeperhatikan asupan makanan harian agar tidak bablas dalam mengkonsumsi makanan dengan kandungan yang menyebabkan naiknya GL . Semoga selalu menginspirasi dan semangat untuk sehat ^^
RockSalt SwissRoll #Ketopad #Recook
Sumber : Rocksalt swiss roll #ketopad_cp_ketobeticcake https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3855417-rocksalt-swiss-roll-ketopad_cp_ketobeticcake
Weizz , resep ini saya rebake dan persembahkan kepada bapak saya yang mengidap diabetes sejak kurang lebih 12tahun yang lalu . Special thanks to mam Mimim yang selalu menginspirasi saya dan kami semua disini untuk memeperhatikan asupan makanan harian agar tidak bablas dalam mengkonsumsi makanan dengan kandungan yang menyebabkan naiknya GL . Semoga selalu menginspirasi dan semangat untuk sehat ^^
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan oven 200 derajat celcius. Persiapkan bahan bahan. Persiapkan loyang ukuran 20x20 yang telah dialas kertas baking. Sisihkan.
- 2
Mixer Bahan A dengan kecepatan tinggi kira kira selama 10 menit (sesuaikan mixer masing masing) sampai putih, kental dan berjejak. Turunkan kecepatan mixer.
- 3
Masukkan Bahan B mixer lagi sampai rata, adonan akan agak turun sedikit dan agak terasa berat. Matikan mixer.
- 4
Masukkan bahan C butter yang dilelehkan, aduk balik dengan spatula. Pastikan adonan dengan butter tercampur rata dan homogen, tandanya tidak ada genangan lelehan butter dibawah adonan.
- 5
Tuang adonan kedalam loyang, ketuk adonan supaya gelembung udara hilang.
- 6
Panggang selama 12 menit sesuaikan oven masing masing sampai matang, pastikan kematangan dengan cara tes tusuk adonan.
- 7
Jika sudah matang, balik adonan diatas alas untuk kemudian biarkan menghangat kemudian digulung. Istirahatkan gulungan kurang lebih sampai tercapai suhu ruangan.
- 8
Cream Cheese Frosting : mixer keseluruhan bahan sampai homogen. Kemudian sisihkan.
- 9
Buka gulungan adonan, isi dengan cream cheese frosting kemudian gulung kembali. Istirahatkan kembali dalam kulkas selama kurang lebih 1 jam.
- 10
RockSalt SwissRoll siap dipotong dan dihidangkan ^^
- 11
Selamat Menikmati 😉
- 12
Teksturnya begitu lembut, aroma mocca nya bikin tambah semangat ^^
- 13
Sangat cocok dihidangkan pada saat kumpul keluarga ^^
- 14
Tips : nikmati pada suhu ruangan 😉
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar