Siapkan bahan sesuai resep

Campurkan margarin, nutrisari dan susu cair pada panci. Tim diatas air yang telah mendidih. Aduk2 hingga margarin tercampur rata. Biarkan hingga hangat.

Campurkan bahan kuning tersebut dengan tepung terigu yang telah diayak. Aduk rata asal tercampur. Hasilnya adonan padat/kalis spt gambar ya moms (awalnya agak kaget jg jadinya adonan kalis gitu. Tp baking tetep berlanjut dg modal keyakinan. Dan setelah baca2 yang pada recook tyt emang begitu hehe 😄😄). Sisihkan

Mixer putih telur dengan kecepatan sedang hingga berbusa lalu masukan SP dan gula 1/3 bagian. Mixer dengan kecepatan sedang, masukan gula lagi 1/3 bagian dengan menaikkan kecepatan mixer. Lalu masukkan 1/3 terakhir gula dan mixer dengan kecepatan tinggi hingga soft peak (jika dibalik mangkoknya, adonan tidak tumpah). Matikan mixer. Nyalakan oven set suhu 160 °C api atas bawah.

Masukkan adonan putih ke adonan padat tadi secara bertahap, aduk balik dengan spatula hingga rata dan licin. Masukkan ke loyang (saya loaf uk 20x10x5 cm) yang telah dioles margarin tipis2. Masukkan ke dalam oven. Diresep mbk evyjuli suhu 160°C selama 30 menit udah mateng. Di oven saya masih cair. Jadi saya naikkan suhu 180°C selama 25 menit. Kenali oven masing2 ya moms, test tusuk untuk memastikannya. Setelah matang, biarkan uap panasnya hilang.

Baru keluarkan dari loyang, tunggu dingin baru dipotong2 sesuai selera dan hidangkan... 😍😍😍

Wangi jeruknya kerasa banget😍😍.. lidah saya baru ngrasain bolu rasa jeruk kali ini hihi (norak banget ya saya.. katrok hehe).

Siapa yang penasaran, silahkan coba.. karena ini rasa baru buat keluarga di rumah saya jd agak pada aneh dg rasanya, yang paling doyan cuma saya 😅😅 Maklum seleranya yang dirumah selera jadul. Klo mau coba, dicoba 1/2 resep dlu aja moms.. happy baking 😘😘😘