Tahu Gimbal ala saya (versi : gluten free) #pr-DibumbuKacangin
Memang gak enak kalau dikacangin.. 😁😁..tapi resep ini #dibumbukacangin beneran enak deh...🤗😍.aslinya tahu gimbal dari Semarang pakai bakwan udang. Yang disini saya ganti pakai sayuran dengan tepung yang gluten free dan saya sisipkan cabe rawit merah..biar pedas bakwannya.
Bumbu kacangnya biasanya pakai petis, tapi saya tidak punya. Mirip tahu telur surabaya hanya ditambah bakwan..ayoo buat makan siang ahh...
Tahu Gimbal ala saya (versi : gluten free) #pr-DibumbuKacangin
Memang gak enak kalau dikacangin.. 😁😁..tapi resep ini #dibumbukacangin beneran enak deh...🤗😍.aslinya tahu gimbal dari Semarang pakai bakwan udang. Yang disini saya ganti pakai sayuran dengan tepung yang gluten free dan saya sisipkan cabe rawit merah..biar pedas bakwannya.
Bumbu kacangnya biasanya pakai petis, tapi saya tidak punya. Mirip tahu telur surabaya hanya ditambah bakwan..ayoo buat makan siang ahh...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan penggorengan dengan sedikit minyak. Campur tahu dan telur yang sudah dikocok. Goreng. Seperti telur dadar. Sisihkan.
- 2
Campur semua bumbu halus untuk bakwan dengan tepung dan telur. Tambahkan air hingga kekentalannya cukup untuk adonan bakwan.
- 3
Masukkan semua sayuran ke bahan adonan. Goreng dalam api panas. Sisihkan.
- 4
Ulek kacang goreng halus dengan cabe yang sudah direbus, ditambah bawang putih, garam dan gula merah.
- 5
Tambahkan air rebusan cabe saat mengulek. Koreksi rasa. Beri perasan jeruk limo.
- 6
Penyajian : siapkan tahu telur, beri toge dan kol, tambahkan bakwan, siram dengan bumbu kacang. Beri seledri jika suka
- 7
Sajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar