Nasi kuning ncc : buang malasmu, mudah sekali membuat nya

intan agnes
intan agnes @cook_11914841

Hey, bangun, buang malasmu, kataku dalam hati. Hari Minggu yg mendung, bikin mager. Biasanya sepiring Indomie pun cukup. Tapi sudah dipersiapkan dari semalam bahan bahannya, terutama santan, sayang kalau tidak jadi dibuat.
Jadilah saya berkutat di dapur. Langkah pertama adalah mengukus beras 20 menit. Merebus santan hingga mendidih, matikan. Masukkan beras panas. Diamkan hingga air terserap. Kukus kembali 45 menit. Mudah sekali.
Di resep asli ditambahkan beras ketan, selain untuk memulihkan, juga untuk membuat nasi kuning tidak buyar saat dibuat tumpeng. Saya tidak pakai beras ketan.
Yuk kita intip resepnya.

Nasi kuning ncc : buang malasmu, mudah sekali membuat nya

22 orang berencana membuat resep ini

Hey, bangun, buang malasmu, kataku dalam hati. Hari Minggu yg mendung, bikin mager. Biasanya sepiring Indomie pun cukup. Tapi sudah dipersiapkan dari semalam bahan bahannya, terutama santan, sayang kalau tidak jadi dibuat.
Jadilah saya berkutat di dapur. Langkah pertama adalah mengukus beras 20 menit. Merebus santan hingga mendidih, matikan. Masukkan beras panas. Diamkan hingga air terserap. Kukus kembali 45 menit. Mudah sekali.
Di resep asli ditambahkan beras ketan, selain untuk memulihkan, juga untuk membuat nasi kuning tidak buyar saat dibuat tumpeng. Saya tidak pakai beras ketan.
Yuk kita intip resepnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 800 grberas (4 gelas)
  2. 200 grberas ketan (1 gelas)
  3. 1200 mlSantan
  4. 4 lembardaun salam
  5. 2sereh
  6. 1pandan
  7. 2 sdmgaram
  8. 2 sdtgula pasir
  9. 1 sdtkunyit bubuk (saya 2 jari kunyit diparut)

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus beras kira kira 20 menit

  2. 2

    Masukkan bahan bahan ke dalam santan, didihkan. Matikan

  3. 3

    Masukkan beras yang sudah dikukus panas panas ke dalam santan. Diamkan hingga santan meresap habis ke dalam beras.

  4. 4

    Kukus 45 menit. Angkat. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
intan agnes
intan agnes @cook_11914841
pada
resep masakan rumahan yang simpel, hemat, bergizi dan endessss 👌. cooking with love, serving with heart
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa