Karipap pusing/curry puff

Penasaran sama pastel jenis ini, bikinnya lumayan tapi kalo diikuti step by step dengan benar hasilnya insyaallah memuaskan. Pake resepnya Ibu Fatmah Bahalwan dan intip cookpad mba @Dewi Mahardika. Isinya sesuain isi kulkas ajh.
Karipap pusing/curry puff
Penasaran sama pastel jenis ini, bikinnya lumayan tapi kalo diikuti step by step dengan benar hasilnya insyaallah memuaskan. Pake resepnya Ibu Fatmah Bahalwan dan intip cookpad mba @Dewi Mahardika. Isinya sesuain isi kulkas ajh.
Cara Membuat
- 1
Untuk kulit : campur semua bahan A ulenin sampai bisa dibentuk bagi 4 bagian sama rata.
- 2
Campur bahan B kecuali air ulenin sambil tuang air pelan2 sampai pas adonan bisa dibentuk bagi 4 bagian sama rata.
- 3
Ambil adonan B pipihkan lalu isi adonan A diatasnya ditutup bulatkan sampai semua adonan habis dan diamkan selama 15 menit (saya tutup pake plastik).
- 4
Gilas adonan memanjang lipat single. Lakukan sampai adonan habis.
- 5
Putar posisi adonan 180°. Gilas memanjang sampai tipis dan gulung. Lakukan sampai adonan habis.
- 6
Penampakan setelah digulung.
- 7
Potong adonan horizontal tipis2 1-1,5 cm, saya kira2 tiap gulungan di bagi 6 bagian. Gilas tipis sampai adonan habis.
- 8
Ambil 1 adonan yang sudah digilas tipis isi dengan bahan isian lipat lalu piling pinggirannya lakukan sampai habis.
- 9
Goreng di minyak banyak panas dan banyak dengan api sedang. Kalau mau digoreng besoknya bisa disimpen wadah masukin ke kulkas.
- 10
Sajikan dengan rawit hijau juga udah enak.
- 11
Bahan isian : tumis bawang putih dan merica sampai harum tambahkan sedikit air masukan potongan wortel, kentang, dan daun seledri. Aduk rata tambahkan garam, gula, dan bumbu kari cek rasa sisihkan dan angkat siap gunakan.
Resep Serupa
-
Karipap Pusing / Curry Puff Karipap Pusing / Curry Puff
Bismillaah... Perdana banget cobain bikin karipap pusing ini. Benar-benar membutuhkan kesabaran dan ketelatenan. Bikinnya lama tapi habisnya dalam sekejap 😂Karipap pusing ini sejenis pastel goreng khas Malaysia yang terkenal dengan lapisan kulitnya yang berputar atau berlapis-lapis seperti spiral. Ciri khas utamanya adalah bentuk kulitnya yang unik dan renyah karena dibuat dari dua jenis adonan (adonan minyak dan adonan air) yang kemudian digulung dan diputar, sehingga menghasilkan efek "pusing" atau spiral saat digoreng.#Pais_DapurSarumpun#RasaSerumpun#GAS2025#CookpadCommunity_Bandung Aini's Kitchen -
Karipap Pusing/ Curry Puff Karipap Pusing/ Curry Puff
Buka-buka daftar cookmark, ternyata banyak banget yang belum dicoba, salah satunya resep Karipap di akun Cookpad Mba OpiBun. Akhirnya saya tambahkan resep ini ke rencana masak dan saya eksekusi malam-malam heheResep asli saya lihat dari Cookpad OpiBun yaa. Tapi isiannya agak saya modif menyesuaikan bahan yg ada.Meski belum mahir memilin pinggiran karipap, tapi saya cukup puas dengan hasilnya, super enakk dan renyah. Untuk bubuk kari saya pakai bubuk kari lokal merk "Bumbu Kari Instan Rasa Ayam Dapur Sulawesi". Norma Di Madya -
Karipap Pusing [Pusing Curry Puff] Karipap Pusing [Pusing Curry Puff]
Bismillah..Pastel Keong!! 😍Enakk, Crust nya rangup, isinya berbumbu kari. Proses bikinnya agak2 tricky gitu deh, tapi worth it! Pas udah matang, kebayar semua pegelnya..Kuncinya harus sabar dan banyak berdoa 'sampai dapat' layer2 nya 😁 Untuk step2 bisa cek di youtube yaa, lebih jelas.. 😉Source : Blog Jajane Vivi Dina Yuandha -
Curry puff /Karipap pusing Curry puff /Karipap pusing
Penasaran sama kue yang satu ini gara2 nonton upin ipin,kak kak Ros sering bikin ini ya😁😁 mirip2 pastel gitu ya....Proses pembuatan kulitnya sama kyak bikin bolen pisang,thousand layer yang kulitnya bisa berlayer2 cantik...!😊😊Harus siapin tenaga extra ni moms buat gilas2 adonan..itung2 olah raga lengan biar makin kekar..😁😁💪💪Tapi terbayar kok sama hasilnya hihihi...Source: mba ernie_vaniariva#berburucelemekemas#resolusi2019 Hezty_azzahra -
Karipap Pusing / Curry Puff Karipap Pusing / Curry Puff
Masih blm terlalu cantik ya motifnya, tapi gpp lah, namanya juga sdh usaha ya... Waktu bbrp minggu lalu Mache bikin pastel dan tiba2 Papa mertua bilang, coba diisi pakai daging dan kentang masak kari (mgkn yang di maksud curry puff) dan semalam pas buka facebook n liat video dari Lauren's kitchen sedang ada tutorial membuat curry puff ini dan pagi2 langsung deh ak eksekusi resep ini dan hasilnya oke juga, ak br slasai makan nasi malah nyomot 1 dan nambah 1 lagi, mau nulis nyomot 2 aja malu jdnya tulisnya 1 tapiiiii... pake nambah :D hehehheresep ini sudah ak modif ya, resep aslinya pakai bawang merah tapi karena sudah pakai bombay, so aku skip bawang merah dan aku gantikan dengan minyak baceman bawang putih, nanti resep minyak baceman bisa di lihat ya di salah satu resep aku#festivalramadancookpad mache.cooksperiment -
-
Karipap pusing a.k.a chicken curry puff Karipap pusing a.k.a chicken curry puff
Uda lama pengen nyobain bikin karipap ini.. cmn takutnya anak2 ga doyan... kl diabisin sendiri, apa jadinya badan ini ya? 😅 but turns out anak2 doyan lho... mgkn krn bikin yg ga pedas ya.. so gaes feel free utk nambahin cabe ampe level apapun bagi yg doyan pedas spy nendang ya.. oya.. utk bumbu kari, karena ga ada bubuk kari kering, sy ganti dengan bumbu kari instant merk indofood ya... ILWEN CHANG -
Curry puff (karipap) pusing Curry puff (karipap) pusing
Ahh.. Jd kangen masa kuliah di kl dulu.. Cemilan favorit dsana.. Makannya ga segampang buatnya.. Ini resep okee banget.. Kulitnya rapuh kriukk.. Dipadu kari kentang yg lembut.. Cuma ya itu extra usaha di bagian gilas ama milin.. But worth to try.. Dapur Umma -
Curry Puff a.k.a Karipap Pusing Curry Puff a.k.a Karipap Pusing
Penasaran bikinnya gimana supaya benar-benar nongol layer nya. Udah 3x bikin dengan resep yang berbeda tetap aja pusing, pantesan namanya gitu ternyata emang bikin pusing 😅. Belom sesuai harapan tapi setidaknya ini sedikit agak mendingan. Jadi next saya akan bikin lagi 💪 kali ini saya snapcook resep mba @yulie_gunawan tapi ngapunten kalo saya goreng karena tim gorengan saya ini🤭 semoga berkenan 🙏☺️🙏 untuk resep asli sila check https://cookpad.wasmer.app/id/r/17021155#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Malang#KueAsinIndonesia#karipap#currypuff Tiara Mom's 3 R -
Curry puff /karipap/pastel pusing Curry puff /karipap/pastel pusing
curry puff mirip dengan pastel namun kulitnya dibikin berlayer jd ketika digigit kriuk2 renyah lapisannya ikut pecah sekaligus wangi karinya dari isian beef Curry 😋😋😋Resep kulitnya saya ambil dari mba amelia.rizky_ tp di modif sedikit makasih ya mba 😘😘Resep dibawah jd 16pcs, klo mau dibikin frozen, goreng setengah matang lalu simpan di freezer.cucu sukaenah
-
Curry Puff / Karipap Pusing Curry Puff / Karipap Pusing
Jujur aQ tuh paling suka cemilan yg gurih ketimbang manis, kebeneran minggu ini @Rin_Put3004 sharing Karipap Pusing khas Malay di wag cocom sumut, aQ #PilihMasak krn selain pasti higienis dan hemat, Q mau belajar bikin walau hasilnya ga mulus, harap maklum y rin 😁😋 terimakasih jg udh sharing ilmunya, semoga jd ladang pahala, aamiin.Nb : Gaes, ini tuh enak + rapuh banget, jadi harus berhati" pelan" jangan grasak gerusuk biar ga rusak layernya ya 😉#Bakerpad_AnekaKudapan#Horas_ArsikKaripapPusing#CookpadCommunity_Sumut#CookpadCommunity_Batam#BeforeAfter_Cookpad#CookpadCommunity#CookpadCommunity_id#OntyCookpad #OntyBlusukan#KeluarZonaNyaman_Cookpad#Bakerpad_Community#Bakerpad_AnekaKudapan#PejuangGoldenBatikApron#PesanSemangatPejuangGBA #Tim_TehObeng #BatikCake #MakananKhasIndonesia #MakananKekinian #PilihMasak#IdeJualan #PekanPosbar#CeritaDapurHariIni #IdeCemilan #MyEveryday_Cookpad #SemuaAdhadiCookpad SMarisa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar