Oseng-oseng Petai Cina

1 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Petai cina
  2. 1 ButirKepala yang masih masih muda tapi bisa diparut
  3. 15 buahcabai setan atau cabai rawit
  4. 12 siungbawang merah
  5. 6 siungbawang putih
  6. 1 cmlengkuas
  7. 1 cmjahe
  8. 1 cmkenjur
  9. 1/2 sdtlada bubuk
  10. 2 Batangserai (digeprek)
  11. 2 lembardaun salam
  12. 2 lembardaun jeruk
  13. Garam
  14. Gula pasir
  15. Kaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas petai cina kemudian cuci bersih

  2. 2

    Parut kelapa muda dan sisihkan

  3. 3

    Haluskan semua bumbu kecuali serai, daun salam, dan daun jeruk

  4. 4

    Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, masukan daun salam, daun jeruk, dan serai. Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk

  5. 5

    Koreksi rasa, setelah bumbu yang ditumis harum masukan petai cina dan kelapa yang telah diparut.

  6. 6

    Aduk-aduk sampai rata, masak kurang lebih 10menit sambil diaduk

  7. 7

    Setelah 10 menit, hidangkan dan siap dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Paon Meme
Paon Meme @cook_11965393
pada
Tangerang

Komentar

Resep Serupa