Ayam Madu Simpel

Yulita Kitchen
Yulita Kitchen @yulita_kitchen
Jakarta - Surabaya

Oleh: Irma Yulita
Masakan sederhana & mudah

Ayam Madu Simpel

7 orang berencana membuat resep ini

Oleh: Irma Yulita
Masakan sederhana & mudah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
2 porsi
  1. 200 gramayam fillet
  2. 2 siungbawang putih geprek, dicincang
  3. 1 buahbawang bombay
  4. 3 sdmmadu
  5. 2 sdmkecap manis
  6. 1 sdmkecap raja rasa/kecap asin
  7. 2 sdmarak masak (optional)
  8. 1 butirtelur, kocok lepas
  9. secukupnyaTepung sagu
  10. 2 sdmkecap asin untuk merendam ayam
  11. 1 sdtwijen sangrai untuk taburan
  12. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Potong ayam tipis sekitar 1/2 cm

  2. 2

    Rendam ayam dalam kecap asin sekitar 15 menit, lalu tambahkan telur aduk rata

  3. 3

    Siapkan tepung sagu dalam wadah balurkan ayam sampai rata lalu goreng dalam minyak panas sampai kuning keemasan, lalu tiriskan

  4. 4

    Belah bawang bombay jadi 2 lalu potong tipis sekitar 3 mm

  5. 5

    Tumis bawang putih & bawang bombay sampai harum, tambahkan madu, kecap manis, kecap asin, arak. Masak sampai meletup-letup lalu masukkan ayam, aduk hingga rata

  6. 6

    Hidangkan di piring, beri taburan wijen

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yulita Kitchen
Yulita Kitchen @yulita_kitchen
pada
Jakarta - Surabaya
Ibu rumah tangga yg bekerja di rumah, memiliki pekerjaan "Tanpa modal" yg fleksibel & menyenangkan, juga bisa diwariskan. Masih bisa sambil urus anak & rumah, juga menyalurkan passion saya di dapur. Yg minat join untuk menjadi rekan kerja saya, boleh hubungi saya, saya akan bantu😊😊Otodidak...ga pernah sekolah maupun kursus😅😅, belajarnya cuma dari bantuin mama masak dari jaman masih SMPBelajar bikin kue2 juga lihat dari buku resep/instagram, lalu di otak atik sendiri sesuai seleraIG: yulita_kitchen & irmayulita1207
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa