Dulu pernah jualan dan menurut saya masih kurang yess. dan masih kurang lembut untuk dinikmati.kali ini mencoba dg resep water roux ternyata sungguh saya merasa seperti makan donat yg gimana gitu... Cobalah untuk yg suka bikin donat pake water roux dan nikmatin enaknya makan donat, nagihnya.. gak berhenti.

Pertama kali upload resep di cookpad😁 donat ini sangat empuk deh suwer, empuknya tahan sampe 3harian, asal disimpan wadah tertutup. Resep ini tergolong ekonomis ya, jd resep ini recommended buat jualan. Saya cuma pake tepung terigu protein sedang tp tetep lembut dan empuk kok.Ps: adonan ini bisa juga untuk roti yah😊

Saya sering bikin donat utk jualan maupun utk konsumsi sendiri. Dan dr sekian banyak resep donat yg pernah saya coba, donat metode water roux inilah yg paling empuk meskipun jika tanpa telur, dan kelebihannya adalah ttp empuk wlw d simpan d tempat terbuka tanpa tutup.

Ini resep dari bunda yunda yun, tapi saya modifikasi dan hasil nya memuaskan, enak lembut🍩🍩, lumayan keluar white ring nya walaupun masih malu-malu. 😁😁

Awal ceritanya pas lihat ragi instan yg masih lumayan banyak ,Sudah lumayan lama(smp lupa terakhir buat apa😁). Iseng2 di aktif in. Tadi nya sudah pesimis. Ehh ternyata dia bagun dari tidur nya😂 lihat itu ragi masih aktif jadi kebingungan mau buat apa. Pas lihat masih ada stok gula donat. Yaa jdi kepikiran lah buat donat. Cari2 ke cookpad. Lihat resepnya mba unique rahmawati dengan metode water roux. Langsung buat. Lebih awet empuknya.

alhamdulilah ada pesanan datang

Awal belajar baking ..cuma donat yg paling simple buatnya ..

Water roux itu teknik agar donut empuk tanpa harus capek2 ngulen.. praktis dan lezat tentunya

Siapa sih yg gk suka donat? 😜punya anak yg hobi makan emakx harus kreatipp bikin jajan, nah donat termasuk paporit dirumah kami.. donat water roux mmg empuk sih, biasax sy buat sore untuk snack sore skalian buat sarapan besok hari.. belum pernah disimpan lebih dari 2 hari.. biasax topping si donat menyesuaikan bahan yg ada..

Kesukaan krucil dan paling sering dibuat pasti donat, sebelumnya paling sering dibuat donat kentang, tp x ini mau nyoba donat metode water rouxSource : dapur detoso

kemarin nyobain bikin donat pake resep yg katanya fluffy...tp malah minyak'y nyerap banyak bgd di donatnya pas mateng😂 ywda...utak atik resep yg kemaren2...jadilah inii...enaaak...empuk...dan g minyakan..😁