Dadar kentang

Name: Dadar kentang
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah kentang hongkong, parut; 1 siung bawang putih cacah halus; 1 sdm ebi; Rendam cacah halus; 2 buah jamur kering; Rendam cacah halus; 1 sdm sayur asin; Rendam cacah halus; secukupnya Garam; secukupnya Lada bubuk; secukupnya Jahe bubuk; 1 butir telur; 1 sdm tepung maizena

chusni sari nihayati @cook_11652624

Hong kong

Dadar kentang

chusni sari nihayati @cook_11652624

Hong kong

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 menit

3 orang

1 buahkentang hongkong, parut
1 siungbawang putih cacah halus
1 sdmebi
Rendam cacah halus
2 buahjamur kering
Rendam cacah halus
1 sdmsayur asin
Rendam cacah halus
secukupnyaGaram
secukupnyaLada bubuk
secukupnyaJahe bubuk
1 butirtelur
1 sdmtepung maizena

Tersimpan

Cara Membuat

6 menit

1

Parut kentang, cacah halus bawang putih
2

Rendam ebi, jamur kering dan sayur asin cacah halus
3

Oseng hingha harum, tiris kan
4

Campur semua bahan
5

Siap di goreng
6

Goreng dengan minyak sedikit dengan teflon, 1 sendok sayur adonan. Ratakan
7

Balik dadar kentang jika sudah kuning keemasan.Setelah matanf nikmati saat panas, hidangkan dengan saus tomat