Pertama rebus potongan genjer dalam air rebusan. Kalau sudah matang, buang airnya lalu peras dengan air dingin. Tiriskan.

Buka pete dari kulitnya lalu potong dua bagian ditengah. Potong-potong tahu bentuk dadu.

Lalu ulek bumbu halus tadi.

Selanjutnya panaskan minyak makan kurang lebih 2 sendok makan di dalam wajan. Masukkan bumbu halus dan beri penyedap.

Masukkan air kurang lebih 2 sendok makan, masukkan pete dan tahu. Tunggu sampai aroma tercium.

Terakhir, masukkan rebusan genjer. Aduk-aduk dan sajikan.

Selamat mencoba 😊