🍕🍕Bika ambon🍕🍕
Ceritanya penasaran nich dengan kue satu ini katanya rasanya khas dan jg gmpang2 susah bikinnya... Akhirnya coba dech bikin sempat ragu jg takut ndak berhasil karna mau buat hajatan dan ternyata bisa seneng banget....biarpun belum sempurna bgi pemula sih ok2 aja.. 👌👌👌
🍕🍕Bika ambon🍕🍕
Ceritanya penasaran nich dengan kue satu ini katanya rasanya khas dan jg gmpang2 susah bikinnya... Akhirnya coba dech bikin sempat ragu jg takut ndak berhasil karna mau buat hajatan dan ternyata bisa seneng banget....biarpun belum sempurna bgi pemula sih ok2 aja.. 👌👌👌
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kita buat biang dulu...campur fernipan dengan 1sdm trigu kasih air suam2 kuku aduk sisihkan
- 2
Rebus santan+sereh+daun jeruk+garam aduk terus sampai mendidih masukan gula aduk trus sampai gula larut matikan api tunggu sampai suam2 kuku... Takar santan yg udah direbus menjadi 800 ml bila kurang bisa ditmbah air
- 3
Masukan telor ke baskom+skm kocok lepas dengan wisk sampai campur
- 4
Kemudian msukan trigu dan tapioka aduk rata trus masukan bahan biang tdi aduk trus masukan santan aduk terus diamkan 1 jm
- 5
Olesi cetakan/loyang..q pkek baking pan uk 28cm..dengan margarin dan ditaburi trigu trus panaskan dikompor
- 6
Setelah 1jm aduk adonan tmbahkan baking powder dan margarin cair aduk rata ksih pewarna kuning biar tmbah cantik..
- 7
Masukan adonan keloyang yg udah dipanaskan dikompor tadi
- 8
Jgn ditutup langsung biarkan keluar kayak busa/lubang2 gitu
- 9
Setelah keluar lubang2nya bru ditutup.. Biarkan kira2 30 mnit /sampai matang
- 10
Angkat dan jgn langsung dikeluarkan dri loyang biasanya lengket klo msih pnas jdi tunggu agak dingin
- 11
Selamat mencoba
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar