Tempe mendoan mercon

Nopia Wulandari
Nopia Wulandari @cook_11774621
Blora Jawa Tengah

Karena suka pedas jadi nyoba nyoba deh.. 😋😉

Tempe mendoan mercon

13 orang berencana membuat resep ini

Karena suka pedas jadi nyoba nyoba deh.. 😋😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

8 porsi
  1. Bahan Tempe :
  2. 1/2 kgtempe
  3. 4 siungbawang putih
  4. 6 siungbawang merah
  5. 10 bijicabai rawit (sesuai selera
  6. 10 bijicabai keriting (sesuai selera)
  7. Sedikitkencur
  8. Minyak goreng
  9. Bahan adonan tepung :
  10. 1/4tepung terigu (secukupnya)
  11. 1 ikatdaun bawang dan daun seledri (secukupnya)
  12. 100 mlair (secukupnya)
  13. 2 siungbawang putih
  14. 1 siungbawang merah
  15. 3 bijicabai rawit
  16. 2 bijicabai keriting
  17. Ketumbar (sepucuk sendok teh)
  18. Merica (sepucuk sendok teh)

Cara Membuat

  1. 1

    Potong dadu tempe dan belah tengahnya

  2. 2

    Uleg kasar bumbu yang akan dimasukkan ke dalam tempe seperti bawang merah, bawang putih, cabai rawit, cabai kriting, kencur

  3. 3

    Masukkan bumbu yang sudah diuleg kasar ke dalam belahan tempe

  4. 4

    Buat adonan tepung. Haluskan semua bumbu adonan tepung lalu campur menjadi satu kedalam tepung tambahkan irisan daun bawang dan seledri, lalu tambahkan air (bisa sesuai selera kental atau encer)

  5. 5

    Masukkan minyak goreng kedalam wajan dan biarkan panas sebentar lalu masukkan tempe yang sudah bercampur dengan tepung, goreng hingga kecoklatan lalu angkat dan tiriskan

  6. 6

    Sajikan ke dalam piring dan siap dihidangkan hangat hangat untuk cemilan atau lauk makan.. selamat mencoba kawan 😙

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nopia Wulandari
Nopia Wulandari @cook_11774621
pada
Blora Jawa Tengah
Cooking time 😉🙆
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa