Sambaal goreng kering tempe + kacang

Ririfafa
Ririfafa @cook_5341050
Sleman, Yogyakarta

Sambaal goreng kering tempe + kacang

10 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 papantempe
  2. 2 genggamkacang tanah
  3. 2 bijicabai merah (iris)
  4. 2 lembarDaun salam
  5. 3 lembardaun jeruk
  6. 1 cmlengkuas
  7. Secukupnyagula jawa
  8. Secukupnyaasem (saya pake jeruk nipis)
  9. Bumbu halus
  10. 7 siungbawang merah
  11. 2 siungbawang putih
  12. Secukupnyacabe rawit
  13. Secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Tempe diiris tipis lalu digoreng sampai kering. Begitu juga kacang tanah. Sisihkan

  2. 2

    Tumis bumbu halus, lengkuas, daun salam dan daun jeruk sampai benar2 matang. Tambahkan cabe merah yang telah diiris

  3. 3

    Tambahkan air jeruk nipis dan gula jawa. Koreksi rasa lalu biarkan mendidih bbrpa menit sampai air agak menyusut

  4. 4

    Masukkan tempe dan kacang tananh yang telah digoreng. Aduk2. Lalu diamkan sebentar sampai air menyusut

  5. 5

    Tunggu sampai dingin, baru masukkan wadah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ririfafa
Ririfafa @cook_5341050
pada
Sleman, Yogyakarta
Memasak adalah perjuangan.. perjuangan merebut hati suami.. 😋Sebelum menikah, sama sekali g pernah masuk dapur.. Sekarang, mau ga mau harus memenuhi tuntutan hidup.. 😅
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa