Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan :
  2. 500 gramDaging
  3. 2 sdmKecap Manis
  4. 1 sdmMinyak Makan
  5. 1/2 BijiTomat (potong kecil")
  6. Bumbu :
  7. 5 SiungBawang Putih
  8. 1/2 siungBawang Bombay
  9. 1 sdtMerica
  10. SecukupnyaGula. Garam. Vetsin dan Peyedap Rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Daging cuci bersih. Sisihkan.

  2. 2

    Ulek bumbu menjadi halus lalu campur ke daging. Tuang kecap manis. Masukan tomat yg sdh di iris.

  3. 3

    Ambil tempat lapisi dengan daun kates lalu masukan daging yang telah dicampur tadi, tutup hingga rapat dan diamkan selama 1 jam agar bumbu meresap.

  4. 4

    Setelah 1 jam daging ditusuk mnjadi sate.

  5. 5

    Untuk mengoles daging satenya. Ambil sedikit dari bumbu rendaman daging tersebut beri minyak makan dan kecap manis secukupnya lalu oleskan.

  6. 6

    Bakar sampai matang. Angkat dan sajikan. (Bakar dgn bakaran batu / bakaran arang)

  7. 7

    Untuk bumbu kacang : 100 gram kacang tanah, 5 siung B. Putih dan 5 biji lombok kecil (digoreng sebentar angkat). Ulek hingga halus. Masukan ke dlm panci. Tambahkan 150 ml air dan masukan 100 gram Gulamerah yg sdh di iris, secukupnya kecap manis dan garam. Aduk hingga rata. Cek kekentalan dan rasa. Bumbu kacang utk sate siap.

  8. 8

    Jika penyuka pedas bisa tambahkan irisan B. Merah, lmbok kecil yg sdh dipotong kecil-kecil dan tambahkan kecap manis.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mommy Azmi (Dieah Mardliyah Hayati)
pada
Tenggarong
Follow MeFB : https://www.facebook.com/Dieah.Mardliyah.Hayati/IG : https://www.instagram.com/dieah_mardliyah_hayati/WA : 0823 5188 1990
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa