Ayam Goreng Kremes (Super Simple)
Mendadak hrs nganter neneknya anak2. Masak yg gampang aja, tp memang saya dasarnya pemalas..😁😁 jadilah masak ayam kremes tanpa bumbu ulek2. Sebelum berangkat, nyuapin si kecil dulu..Alhamdulillah maemnya nambah. Kremesnya nyum2..😍
Ayam Goreng Kremes (Super Simple)
Mendadak hrs nganter neneknya anak2. Masak yg gampang aja, tp memang saya dasarnya pemalas..😁😁 jadilah masak ayam kremes tanpa bumbu ulek2. Sebelum berangkat, nyuapin si kecil dulu..Alhamdulillah maemnya nambah. Kremesnya nyum2..😍
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam, lumuri ayam dengan air perasan jeruk nipis. Diamkan 15 menit, lalu cuci kembali.
- 2
Masukkan ayam pada panci, tambahkan air secukupnya, bawang putih parut, ketumbar bubuk, merica bubuk, garam, santan instan, lengkuas, serai. Aduk rata.
- 3
Ungkep ayam hingga ayam empuk dan air bumbu menyusut. Kira2 air ungkepan ayam tinggal sedikit, matikan kompor.
- 4
Kocok putih telur pada mangkok, celupkan ayam yg sudah di ungkep td, lalu goreng hingga matang dgn api kecil. Angkat, sisihkan.
- 5
Kremes ayam : siapkan wadah, campur semua bahan kremes, lalu masukkan sisa air ungkepan ayam, aduk hingga semua tercampur rata.
- 6
Panaskan minyak agak banyak, tunggu sampai minyak benar2 panas, tuang adonan kremes ayam menggunakan sendok sayur dgn gerakan melingkar,setelah kremes agak mengeras, lipat menjadi dua, lalu lipat lagi. Tunggu hingga kecoklatan, angkat, dan tiriskan. Sajikan ayam goreng dengan kremesnya.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar