Ikan aruan goreng tepung crispy
Ikan aruan atau yg akrab dipanggil ikan gabus memiliki kandungan albumin yg sgt tinggi yaitu sejenis protein yg sgt baik untk proses tumbang anak... Namun, byk anak2 yg kurang menyukai aroma amisnya. Untk itu, kita hrs pandai mengakalinya. Cara pengolahan yg sy tuliskan disini, insya allah akan membuat anak anda menyantapnya dgn lahap tanpa hrs khawatir kehilangan manfaat yg terkandung di dalamnya.
Ikan aruan goreng tepung crispy
Ikan aruan atau yg akrab dipanggil ikan gabus memiliki kandungan albumin yg sgt tinggi yaitu sejenis protein yg sgt baik untk proses tumbang anak... Namun, byk anak2 yg kurang menyukai aroma amisnya. Untk itu, kita hrs pandai mengakalinya. Cara pengolahan yg sy tuliskan disini, insya allah akan membuat anak anda menyantapnya dgn lahap tanpa hrs khawatir kehilangan manfaat yg terkandung di dalamnya.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong2 ikan aruan. Buang insang dan kotorannya. Cuci bersih dan tiriskan.
- 2
Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit. Tambahkan merica bubuk, ketumbar bubuk, air perasan jeruk nipis dan garam.
- 3
Campurkan bumbu perendam dalam baskom berisi ikan gabus dan aduk2 hingga tercampur rata. Simpan di dlm kulkas dan diamkan selama kurang lebih dua jam. Me: Sy campur dgn bumbu perendam pd sore hari ketika pulang kerja. Lalu sy goreng pd mlm harinya untk lauk dinner.
- 4
Ketika hendak digoreng. Celupkan ikan pada tepung bumbu serba guna yg tlh dicairkan, kemudian gulingkan pada tepung bumbu yg kering. Remas2 hingga baluran tepung rata dan tebal. Tepuk2.
- 5
Panaskan minyak. Goreng ikan dengan menggunakan api sedang hingga berwarna golden brown. Angkat dan tiriskan.
- 6
Siap dihidangkan. Enak disantap bersama nasi uduk hangat plus lalapan dan sambal ayam penyet.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar