Sapo Tahu

3 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 buahtahu telur
  2. 100 grdaging ayam cincang
  3. 100 grudang kupas
  4. 1/4wortel diiris
  5. 2 buahjamur merang direndam dan iris halus
  6. 2 siungbawang putih
  7. 1 batangdaun bawang, iris 3cm
  8. 2 smkecap manis
  9. 1 smsaos tomat
  10. 1 smsaos tiram
  11. 200 ccair
  12. 1/2 sttepung sagu/ maizena
  13. 2 smminyak wijen utk menumis
  14. Minyak goreng secukupnya utk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Potong tahu telur jd 8 potong masing2

  2. 2

    Panaskan minyak goreng, goreng tahu telur hingga kecoklatan, angkat tiriskan

  3. 3

    Tumis daging cincang dg bawang putih hingga matang, masukkan wortel, udang dan jamur, tambahkan air, kecap manis, saos tomat, saos tiram, garam. Cek rasa, jika diras sdh pas, tambahkan larutan tepung sagu/maizena. Masukkan daun bawang (krn gk ada stok di kulkas, maka tidak kupakai 😁), aduk lagi sebentar dan angkat.

  4. 4

    Taruh tahu goreng yg sudah ditiriskn ke piring saji, siramkan tumisan daging, udang dan jamur ke atasnya, dan siap disajikan. 😊

  5. 5

    NB: bisa ditambah cumi dan baso ikan jg kalo ada stok ya. Utk jamur merang bisa diganti dg jamur kancing jg, sesuaiin aja dg stok yg ada 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Juli 11
Juli 11 @Juli11
pada

Komentar

Resep Serupa