Mumpung masih ada sisa daging sapi kurban didalam kulkas, bumil ini punya ide cemerlang membuat kebab alaala homemade gitu. dan akhirnya sangat memuaskan suami suka bangeet dan lahap sama kebab homemade ku. alhamdulillah😇🙌 buatan sendiri lebih sehat no msg no pengawet no pewarna...

Sudah ke sekian kali kalau minggu pagi jalan-jalan kakak selalu request mau jajan kebab.Karena penasaran, pengen bikin sendiri mulai dari kulitnyaTentunya dengan isian yang disesuaikan dengan stok kulkas

Untuk setor arisan recook clover saya memanfaatkan daging kurban dengan bahan seada nya di kulkas untuk membuat kebab resep dr Mba Hani Agustin, roti tortilla nya saya scale down juga dari resep beliau.#Kuraskulkas#Berburucelemekemas#Resolusi2019

Bismillah, belajar bikin isi sendiri, alhamdulillah enak dan sehat. saya lihat resepnya di yuetube punya kreasi dapur usaha... Di resep ini setelah dimasukkan dalam plastik wrap, saya iris tipis2 jadi lebih cepat matang dagingnya. Dibandingkan dipanggang bulat2 daging lalu diiris dan dipanggang lagi.. Yuuek kepo resepnya.

Pengen banget makan kebab; alhamdulillah semua bahan sudah lengkap, juga Daging Giling Lada Hitam nya. Pas juga dapat selada dari tetangga, seladanya segar banget. #PejuangGoldenApron3

Iseng iseng bikin kebab dengan bahan sederhana yang ada di kulkas, mumpung ada keluarga datang ke rumah, simpel dan enak selamat mencoba ya

Rabu 14 Agustus 2019Bismillah ikut challange #KurasKulkas kali ini dengan memanfaatkan kulit kebab yg belum diolah dari kemarin, takut keburu expied 😅 supaya ga mubazir kan ya, daging sapinya sy olah pakai resep pattie/beef burger yg dikukus resep dari Ibu Yuli Ampera, dengan beberapa modifikasi sy sendiri 😁Catatan saat buat isian kebab ini:1. Pilih daging yg merah, kalau bisa yg ga ada gajihnya, atau dikit gajihnya2. Menghaluskan dagingnya sy pakai blender biasa yg ada d rumah. Yg ukuran kecil itu, sebelum di blender sy potong2 sampai ukuran daging kecil, lalu waktu ngeblender juga sedikit2 dan pelan-pelan, takut rusak blendernya 😁. Mau antri giling ke pasar itu antrinya ga nahan klo idul adha ky gini, lagipula yg di giling cuma dikit, jadi blender di rumah aja.3. Saat dikukus bisa pakai daun pisang atau pakai loyang, sesuai yg ada di rumah aja ya, pas di rumah adanya alumunium foilBuat isian kebab ini caranya ga jauh beda sama buat nugget ayam, mudah sekali lho, yuk dicoba 😊#KurasKulkas

Salah satu cemilan favorit anak, tapi kadang mamak rada geli lihat daging isi kebab yg merah-merah gimana gitu. Akhirnya mamak berkreasi bikin kebab dengan isian patty burger homemade. Nyam nyam.

Ini kayaknya Bian giling kulit nya kurang tipis .. masih agak ketebelan ya ..Kalo lebih tipis lagi mungkin pas ditekuk ga patah gitu ..Next time kudu nyoba lagi bikin Kebab .. secara para preman dapur suka kebab

Berhubung penggemar kebab dan lagi ada daging sapi, jadi buat dehhh#PejuangGoldenApron3