Kebab isi patty burger sapi homemade
Salah satu cemilan favorit anak, tapi kadang mamak rada geli lihat daging isi kebab yg merah-merah gimana gitu. Akhirnya mamak berkreasi bikin kebab dengan isian patty burger homemade. Nyam nyam.
Kebab isi patty burger sapi homemade
Salah satu cemilan favorit anak, tapi kadang mamak rada geli lihat daging isi kebab yg merah-merah gimana gitu. Akhirnya mamak berkreasi bikin kebab dengan isian patty burger homemade. Nyam nyam.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Tumis bawang bombay dan tomat hingga layu, berikan garam dan lada secukupnya.
- 2
Bumbui daging sapi giling dengan bawang putih, lada dan garam, simpan di kulkas selama 6-12 jam
- 3
Ambil daging yang telah dibumbui tadi, buat bulatan kira-kira sebesar telur ayam, pipihkan hingga berbentuk patty burger dengan tebal sekitar 1 cm. Selanjutnya panaskan margarin pada teflon, kemudian masak hingga matang pada kedua sisinya. Setelah daging matang, angkat dan sisihkan
- 4
Siapkan mayones dan saus sambal sesuai selera, campurkan tumisan bawang bombay dan tomat tadi ke dalam mayones, tambahkan saus sambal, aduk rata. Isian kebab bisa ditambah dengan jamur, selada atau sayuran lain, feel free to create
- 5
Siapkan tortila kebab, kemudian iris tipis patty burger, letakkan di dalam tortila. Tambahkan campuran saus, taburkan keju sesuai selera. Gulung tortila dengan rapi agar isi kebab tidak mudah keluar sewaktu dipanggang.
- 6
Panaskan margarin, panggang di atas teflon dengan api kecil.
- 7
Sajikan hangat, selamat menikmati :)
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar