Siapkan wajan di atas kompor dan tuang minyak goreng/mentega secukupnya,jangan terlalu banyak.

Ketika minyak sudah panas masukkan dahulu bawang merah sembari di aduk sampai mengeluarkan aroma harum khas bawang goreng

Kemudian masukkan bawang putih yang telah di cincang halus tadi dan di aduk kembali hingga harumnya menguar

Masukkan telor kedalam campuran bawang merah dan putih dan di aduk lagi agar telurnya tidak menggumpal

Kemudian masukkan bumbu-bumbu pelengkapnya seperti lada bubuk,pala bubuk,garam,kecap manis,kecap ikan

Kemudian masukkan nasi dan aduk terus sampai merata sempurna dan tidak ada nasi yang menggumpal

Nasi goreng sudah matang dan letakkan pada plate ataupun piring tahan panas.

Jangan lupa taburkan seledri yang telah d iris halus dan bisa juga di tambah dengan isian pelengkap seperti sosis,ayam goreng dll tergantung isi dapur