Beef Lasagna

Mama MYUNGSOO
Mama MYUNGSOO @cook_9045907
Semarang

Ala Mama Myungsoo

Beef Lasagna

6 orang berencana membuat resep ini

Ala Mama Myungsoo

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 200 grdaging sapi cincang
  2. 2 buahsosis
  3. 4 butirjamur kancing ukuran sedang
  4. 6 lembarpasta lasagna
  5. 75 grkeju cheddar
  6. 75 grammozarella
  7. 1/2 butirbawang bombay
  8. SecukupnyaOregano
  9. Secukupnyalada hitam
  10. Secukupnyagaram
  11. Secukupnyakaldu bubuk
  12. Secukupnyabubuk bawang putih
  13. 200 grsaus bolognaise delmonte
  14. 200 mlsusu
  15. 1 sdmterigu

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus lasagna sampai aldente. Sisihkan

  2. 2

    Tumis bawang bombay hingga harum. Masukkan daging cincang sampai setengah matang, masukkan sosis dan jamur yang sudah dipotong2, bumbui. Masukkan saus bolognaise dan tambahkan air secukupnya. Masak hingga matang

  3. 3

    Untuk saus putih, panaskan 1 sdm mentega, masukkan tepung dan aduk cepat. Masukkan susu bertahap dalam tiga bagian dan tiap bagiannya sambil dikocok cepat dengan pengocok telur. Jika sudah creamy, bumbui dengan sedikiiit garam dan oregano, lalu masukkan 50 gram cheddar. Aduk hingga meleleh

  4. 4

    Susun di loyang: lasagna, saus bolognaise, lasagna, saus putih, taburan sisa cheddar, ulangi sampai habis. Paling atas harus saus, ya, boleh bolognaise, boleh saus putih, untuk menghindari pasta kering saat dipanggang. Paling atas, taburi rapat dengan mozarella parut dan oregano

  5. 5

    Tutup atasnya dengan aluminiun foil

  6. 6

    Panggang dengan api atas bawah di suhu 200derajat C selama 30menit,lalu turunkan ke 170derajat C dengan api bawah selama 10 menit

  7. 7

    Potong setelah didiamkan sebentar

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama MYUNGSOO
Mama MYUNGSOO @cook_9045907
pada
Semarang
A writer who sometimes cook
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa