Asinan mangga sederhana

Name: Asinan mangga sederhana
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah mangga mengkal besar; 2 buah cabe keriting merah (rendam di air panas sekitar 5 menit); 4 buah cabe rawit merah; secukupnya Gula putih; secukupnya Garam; secukupnya Air putih matang

iiyun @cook_10186647

Asinan mangga sederhana

iiyun @cook_10186647

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahmangga mengkal besar
2 buahcabe keriting merah (rendam di air panas sekitar 5 menit)
4 buahcabe rawit merah
secukupnyaGula putih
secukupnyaGaram
secukupnyaAir putih matang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas mangga, lalu potong-potong sesuai selera
2

Haluskan cabe rawit, cabe merah yg sudah direndam dan dibuang bijinya, garam dan gula putih
3

Masukan bumbu yg sudah dihaluskan kedalam mangga lalu campurkan air secukupnya.
4

Aduk sampai merata sambil koreksi rasa.
5

Masukan kedalam kulkas biar kuahnya meresap kedalam mangga sekitar 3 jam, lebih lama lebih enak.
6

Setelah dingin dan kuahnya meresap, sajikan.