Cumi Oncom Lezat

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramcumi
  2. 1/2jeruk nipis
  3. 2oncom segi empat
  4. 15 batangcabe merah
  5. 4bawang putih
  6. 2bawang merah
  7. secukupnyaGaram kasar
  8. secukupnyaMinyak

Cara Membuat

  1. 1

    Buang isi-isi cumi, kemudian iris cumi kecil-kecil, cuci cumi bersih hingga 5x. Peras jeruk nipis ke cumi, tunggu 5 menit. Lalu cuci lagi cumi dengan air. Tiriskan dahulu.

  2. 2

    Iris kecil-kecil oncom ukuran segi empat. Cuci bersih oncom lalu rendam oncom dengan garam halus. Rendam 5 menit. Buang air garam. Tiriskan dahulu.

  3. 3

    Tumbuk halus bumbu : cabe merah, bawang putih, bawang merah, garam kasar. Tiriskan.

  4. 4

    Siapkan wajan beri minyak secukupnya. Masukkan bumbu aduk-aduk hingga harum, lalu masukkan cumi.

  5. 5

    Aduk-aduk cumi 7 menit, lalu masukkan oncom. Aduk-aduk hingga matang.

  6. 6

    Tambahkan garnis dengan cabe hijau. Sajikan. 😊😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Zakia Kia Hendri
Zakia Kia Hendri @cook_12038099
pada
Palembang

Komentar

Resep Serupa