Sambal ati kentang pete pedas
Request suami yang doyan makan hhehee....
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci hati ampela dengan air bersih yang mengalir dari keran.
- 2
Rebus hati ampela, tambahkan sedikit garam dan perasan jeruk
- 3
Kupas kentang, cuci, potong dadu, dan goreng. Sisihkan jika sudah matang
- 4
Ulek semua bumbu (cabe, bawang).
- 5
Siapkan wajan, dan masukan 3 sdm minyak goreng untuk menumis. Masukan bumbu yang telah di ulek, salam, serai, lengkuas tumis hingga wangi.
- 6
Masukan hati yang telah di rebus, sampai menempel dengan bumbu, lalu beri air, Masukan pete, garam, royko. Koreksi rasa. Tunggu hingga air sedikit surut dan masukan kentang. Tunggu hingga semua bahan meresap dan air surut. Dan siap disajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4599397
Komentar