Bakso Aci Pedas Simpel
sepulang kuliah, saya dilanda lapar. Mulai seminggu kemarrn pingin banget makan bakso aci, akhirnya mampir ke toko beli2 bahan-bahan, terus langsung eksekusi deh.
Saya lebih suka sama bakso aci masak pertama ya, soalnya lebih oke menurut saya.
Tapi kata keluarga dan teman-teman, mereka lebih suka masak kedua yang pake bumbu pecel. Lebih ke selera aja sih. Hehe
Fyi, kalo saya masak-masak, selalu saya bagikan ke keluarga, teman, ataupun tetangga untuk bisa mendengar komennya hehe. Tapi lebih ke seneng kalo bagi2 gitu sih.
Bakso Aci Pedas Simpel
sepulang kuliah, saya dilanda lapar. Mulai seminggu kemarrn pingin banget makan bakso aci, akhirnya mampir ke toko beli2 bahan-bahan, terus langsung eksekusi deh.
Saya lebih suka sama bakso aci masak pertama ya, soalnya lebih oke menurut saya.
Tapi kata keluarga dan teman-teman, mereka lebih suka masak kedua yang pake bumbu pecel. Lebih ke selera aja sih. Hehe
Fyi, kalo saya masak-masak, selalu saya bagikan ke keluarga, teman, ataupun tetangga untuk bisa mendengar komennya hehe. Tapi lebih ke seneng kalo bagi2 gitu sih.
Cara Membuat
- 1
Haluskan bawang putih, garam, gula dan merica
- 2
Masukkan kedalam adonan tepung terigu, tepung tapioka, dan air panas.
- 3
Uleni sampai kalis. Tekstur adonan tidak terlalu basah, juga tidak terlalu padat.
- 4
Bulat-bulat. Bisa diisi sosis atau abon atau cabe.
- 5
Masukkan kedalam rebusan air. Jika sudah mngembang dipermukaan, tandanya sudah matang.
- 6
Letakkan pada saringan lalu siram air dingin atau air keran.
- 7
Untuk penyimpanan, letakkan pada wadah tertutup lalu masukkan kulkas. Jangan dimasukkan dalam freezer ya, soalnya nanti beku. Jika beku lalu dimasak atau dipanaskan kembali, nanti rasanya kurang nikmat.
- 8
Masak pertama : Memakai kecap, air, dan cabe bubuk. Panaskan diatas wajan hingga mengental bersama dengan bakso aci. Tidak perlu menambah garam ataupun bawang putih lagi karena sudah enak. Sesuai selera sih. Fotonya ada di atas, yang saya jadikan cover.
- 9
Masak kedua : masukkan bakso aci, bumbu pecel, dan air diatas kompor. Tunggu hingga mengental, lalu angkat. Fotonya tidak ada ya bun, soalnya saya lupa memfoto hehe.
Resep Serupa
-
Bakso Aci simple pedas Bakso Aci simple pedas
Kalau lagi ngumpul libur lebaran gini paling enak makanan yang menyatukan keluarga apalagi didominasi remaja.Yup apa lagi klo bukan yang kenyal-kenyal pedes gurih asem.Kebetulan juga didepan rumah lagi banyak jeruk limau.
-
Bakso Aci Pedas Bakso Aci Pedas
Pingin bakso aci yg pedes nampol tapi tetep berasa bumbunya , eh males buat beli online akhirnya coba buat dengan bahan- bahan yg mudah didapatt ..
-
Bakso Aci Pedas Bakso Aci Pedas
Musim hujan pengen nya ngemil trus, mau keluar pun males, alhasil bikin bakso aci, resep dari mba Nissa, bener2 endesss pokok nya, kuah nya gurih dan pedas, bakso nya kenyal2 tapi gak alot.. mantap pokok nya😋😋😋😋
-
Bakso Aci Pedas Bakso Aci Pedas
Kepengen bikin masakan yg berkuah kuah. Aq bikin bakso Aci yg isinya cilok, siomay Dan batagor. Siomay Dan batagor pake Kulit lumpia krn praktis. Menu kali ini aq buatin siomaynya dulu baru ciloknya
-
Bakso aci pedas Bakso aci pedas
Kepengen bakso aci tapi deket kostan tidak ada yang jual, yok mari buat sajah.
-
Bakso Aci Pedas Bakso Aci Pedas
Untuk perbandingan adonan acinya saya pakai 2:1, 2 tapioka 1 terigu
-
Bakso Aci simpel Bakso Aci simpel
Kepengen bakso aci yang lagi viral. Tapi pengen bikin sendiri
-
Bakso aci kuah pedas Bakso aci kuah pedas
Dibalikpapan tuh lagi musim hujan, dan akhirnya kepikiran kayanya enak makan bakso aci, dan disini tuh jualnya kemasan instan gitu, dan lumayan mahal sih kalau menurutku, hehe .. cari-cari resep, jodoh deh ketemu resep mba @HenyRosita cusss recook #AudisiDutaRecook
-
Bakso Aci Simple Bakso Aci Simple
Bakso aci ini mudah banget di buatnya, rasanya gurih,nyegerin,dan pingin lagi dan lag, untuk membuat aci.nya dengan perbandingan 1:1 dijamin anti gagal dan kenyal dengan air panas secukupnya dan dikira kira aja ya . Selamat mencoba 😉
-
Bakso Aci Kuah Pedas Bakso Aci Kuah Pedas
Kali ini pengen makan yang pedes-pedes menjatuhkan pilihan bikin bakso Aci karna dirumah tidak ada ayam atau pun daging giling jadi bikin bakso aci tanpa isi.Pedes nya bakso Aci ini asli bikin mata melek hehehe
-
Bakso Aci Kuah Pedas Bakso Aci Kuah Pedas
Minggu ke 42.Pengen makan yg anget² sa'at hujan, bikin bakso Aci aja sekalian bikin banyak buat stock frozen food.Klo' mau bikin sedikit tinggal dibagi 2 aja bahan diresep.#PejuangGoldenBatikApron#GABIT#CookpadCommunity_BIT#CookpadIndonesia
-
Bakso Aci Kuah Pedas Bakso Aci Kuah Pedas
Lg hits banget boci akhirnya cobain bikin sendiri. Ini lebih ke kombinasi antara bakso aci sm seblak sih. Rasanya enaaak 😄
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar