Martabak manis antiii gagal & rendah kalori

Riri Adriyani
Riri Adriyani @cook_11822844
Bekasi

Pertama kali buat & langsung berhasil 😊👍 kalorinya lebih sedikit krn pake Olive oil untuk pengganti butter. monggo dicoba 😄

Martabak manis antiii gagal & rendah kalori

35 orang berencana membuat resep ini

Pertama kali buat & langsung berhasil 😊👍 kalorinya lebih sedikit krn pake Olive oil untuk pengganti butter. monggo dicoba 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 grtepung kunci (boleh pke segitiga)
  2. 50 grgula pasir kuning, bagi 2
  3. 1/2 sdtragi instan
  4. 1/2 sdtvanilla kristal
  5. 3 sdtendapan pandan suji
  6. 1 butirtelur
  7. 2 sdmolive oil
  8. 1/2 sdtbaking soda/ soda kue
  9. Secukupnyagaram
  10. Secukupnyaair
  11. Topping: meses coklat, skm, butter

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok telur & sebagian gula pasir sampai agak pucat

  2. 2

    Masukkan tepung, ragi, vanilla kristal, endapan pandan. Tuang air sedikit demi sedikit. (Jgn terlalu kental/ encer. Td lupa ga ngukur air, dikira2 aja)

  3. 3

    Tutup dgn serbet basah/ cling wrap. Diamkan 30 menit.

  4. 4

    Masukkan soda kue, garam, olive oil. Aduk2 sampai agak berbusa

  5. 5

    Panaskan teflon. Tuang adonan, buat pinggiran martabak. masak dlm api sedang (Jgn ditutup)

  6. 6

    Setelah berlubang2 taburi sisa gula pasir. Tutup teflon. Masak dengan api kecil (spy tdk gosong) selama 10-15 menit. Lakukan tes tusuk

  7. 7

    Angkat martabak. Oles butter & topping sesuai selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Riri Adriyani
Riri Adriyani @cook_11822844
pada
Bekasi
Cooking & Baking addict by O T T O D I D A Ka happy mom 👶
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa