Panaskan minyak terlebih dahulu goreng kacang. Kalau udh muncul baunya angkat dan tiriskan karena kacang akan matang dengan sendirinya.

Pindahkan kacang ke cobek tambahkan garam dan cabai uleg. Masukkan gula jawa dan asam lalu tambahkan air dikit2 uleg hingga lembut. Test rasa. Pindahkan ke mangkuk kecil

Potong2 tahu dan pepaya. Tata di piring saji beserta bumbunya. Ready to eat.

Ps: buahnya boleh ditambah sesuai selera. Kebetulan td dikasi pepaya sama ttngga pake buah seadanya aja ditambah sama tahu kopong.