Ikan Mayong Goreng Tepung

Dapoer Mamita @mam1syabell
Ikan Mayong Goreng Tepung
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ikan, buang kulitnya, beri perasan air jeruk, diamkan sebentar, cuci kembali.
- 2
Haluskan ketumbar, lada hitam, kunyit, jahe dan bawang putih sampai halus
- 3
Campur ikan beserta bumbu halus, masukan telur dan garam, aduk² sampai tercampur rata
- 4
Di wadah lain siapkan tepung terigu dan garam/masako, kalau pakai tepung sajiku ga perlu beri garam lagi
- 5
Ambil ikan satu persatu guling dalam tepung dan goreng sampai matang. Angkat dan tiriskan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4615359



Komentar