Semur kepala ayam & tempe

Elok Rizqiya
Elok Rizqiya @dapurr_bue
Salatiga

Kepala ayam itu kesukaanku sm si kk, dan si kk paling doyan sama kecap..jadilah ayam semur, hehe

Semur kepala ayam & tempe

14 orang berencana membuat resep ini

Kepala ayam itu kesukaanku sm si kk, dan si kk paling doyan sama kecap..jadilah ayam semur, hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgkepala ayam (rebus hingga matang, buang airnya)
  2. 1/2 papantempe
  3. 3 sdmkecap manis
  4. 3 sdmminyak untuk menumis
  5. 2 gelasair
  6. 2 lembardaun salam
  7. 2 lembardaun jeruk
  8. Laos geprek
  9. Bumbu halus:
  10. 3 siungbawang putih
  11. 3 siungbawang merah
  12. 1 butirkemiri
  13. 1/4 sdtmerica
  14. 1 sdtgaram
  15. 1 sdtgula pasir
  16. Bijipala
  17. 1 cmjahe

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus,laos, salam, daun jeruk, hingga harum

  2. 2

    Tambahkan air sampai mendidih, Masukan kepala ayam dan tempe.

  3. 3

    Masak hingga air menyusut, matikan kompor

  4. 4

    Sajikan, beri taburan bawang goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Elok Rizqiya
Elok Rizqiya @dapurr_bue
pada
Salatiga
Mrs. Rizky, Bundanya mas Uno & adek Azril. tukang masak amatiran, tukang masak alay, mateng cekrek mateng cekrek..hahahay, ya sudahlah. selamat mencoba
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa