Kembung goreng bumbu bakar padang
Resep by : ci @xanderskitchen
Ini sekeluarga lagi tergila2 sama yang namanya ikan .
Pas beli kembung lgsg nyari resep nemu punya ci xanders pas dicoba beuh nikmeh rasanya meskipun digoreng ya karna gak punya alat bakar .
Pas coba pake ikan selain kembung tetep enak ydh resepnya jadi resep andalan bgt .. Tapi baru kali ini di post hhhaaa
Makasih ya ci @xanderskitchen .
Kembung goreng bumbu bakar padang
Resep by : ci @xanderskitchen
Ini sekeluarga lagi tergila2 sama yang namanya ikan .
Pas beli kembung lgsg nyari resep nemu punya ci xanders pas dicoba beuh nikmeh rasanya meskipun digoreng ya karna gak punya alat bakar .
Pas coba pake ikan selain kembung tetep enak ydh resepnya jadi resep andalan bgt .. Tapi baru kali ini di post hhhaaa
Makasih ya ci @xanderskitchen .
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan lalu sayat2 sedikit
- 2
Blender semua bahan bumbu halus. tumis dengan minyak masukkan lengkuas, daun salam, sereh tumis hingga harum lalu masukkan kara dan air tunggu mendidih dan air agak tiris.
- 3
Masukkan ikan kedalam tumisan bumbu, balik 1x saja tunggu bumbu meresap dan air habis diamkan selama 5 menit
- 4
Panaskan minyak goreng masukkan ikan, masak dengan api sedang. balik 1x saja masak sampai berubah warna.
- 5
Angkat dan tiriskan.
- 6
Nb: jika menggunakan daun kunyit iris² daun kunyit masukkan bersama daun salam,sereh
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kembung Bakar Bumbu Padang Kembung Bakar Bumbu Padang
Enak banget ini kembung Bakar nya bumbunya terasa benget, walau ada beberapa bahan yg g ada, tidak mengurangi rasanya, ga tau resep siapa dapat di FB g ada ket yg punya resep, siapa pun yg punya Terima kasih ya🙏🙏
-
Kembung Bakar Bumbu Padang Kembung Bakar Bumbu Padang
06.11.2017Source : XanderskitchenGa ada ayam, ikan pun jadi ya. Ini enyak endolita pokoknya, mak. Abaikan yang hangusnya yak 😗
-
-
-
Kembung Bakar Bumbu Padang Kembung Bakar Bumbu Padang
Selain rendang, ikan ini nie yang suka dipilih kalau lg makan di RM. Padang. Selain enak bumbunya yg khas Minang, cocok bgt dimakan pake nasi anget, lalapan, plus sambal ijo, beuh mantabb👍. Kali ini coba bikin sendiri Cooksnap resep dari Mbak @Ayu_MamaAura (trmksh🙏).Yuk kepoin cara buatnya..#PANCONG_Sumbar#CINTE_AromaRempah#AromaRempah#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta
-
-
Kembung Bakar Padang Kembung Bakar Padang
Kebetulan ke pasar dpt ikan kembung besar2 kepikiran pengen dibakar aja, tp sy bakarnya pake teplon biar ga ribet😁😅Resep sdh sy sesuaikan dgn bahan yg ada tapi tetap makyuss lhoo👌😋Source : ci Xanders Kitchen
-
Kembung Bakar Padang Kembung Bakar Padang
Acara bakar2an nih,hari ini bikin kembung bakar padang resepnya @xanderskitchen ,,haha seneng banget ini sangat mirip ikan bakar di resto padang,tapi bumbunya punyaku keenceran ya jd kurang banyak bumbu yg nempel di ikannya,tp rasa tetep,padangggg banget cinnn 😄😄😄,ini enak banget 👌👌😋
-
Kembung bakar padang Kembung bakar padang
Ikan kembung kalo diginiin orang rumah semua bilang enak. padahal orang rumah pada gak suka ikan kembung, katanya kurang gurih.Resepnya nyontek resepnya xanders kitchen cuma diubah komposisi cabenya menyesuaikan selera keluarga 😊
-
Kembung Bakar ala ala padang Kembung Bakar ala ala padang
Ini ceritanya krn sy punya ikan kembung cm 2 ekor, klo digoreng biasa aja udah bosen, trus kepikiran kembung bakar yg suka sy beli di warung Padang, cari resep dan nemu deh..mksh y udh dikasih contekan resep @xanderskitchen , heheh tp ga dibikin pedes, krn buat bs dimakan sama balita jg. Jadi deh kembung bakar ala ala Padang aja dan menyesuaikan bahan yg ada di dapur jg#PejuangGoldenBatikApron
-
Kembung Bakar Padang Kembung Bakar Padang
Nyaris mager trus teringat akan nasib si ikan kembung di freezer maka jadilah kembung bakar padang, tapi gak pake rawit supaya si kecil bisa menikmatinya juga Alhamdulilah :) Karena cuma ada 3 ekor kembung, sy pakai setengah resep saja. .Resep ini sudah pernah dieksekusi tapi dengan gurame waktu itu. Bumbunya sangatlah meresap. Serasa makan di resto padang. Daun singkong nya mana ya... .Source: xanderskitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar