Kembung Bakar Bumbu Padang
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siangi ikan kembung. Baluri dengan air jeruk nipis dan garam. Sisihkan.
- 2
Haluskan duo bawang, cabe, kemiri, kunyit, jahe.
- 3
Panaskan minyak. Tumis bumbu halus. Masukkan daun2an, masak hingga harum. Tambahkan air, garam gula dan kecap manis. Cek rasa.
- 4
Masukkan ikan. Masak sampai meresap dan air sat. Jangan sering2 membolak balik ikan, 1 x saja spy tidak hancur.
- 5
Ikan siap dibakar sambil diolesi sisa bumbu. Sajikan dengan nasi hangat, lalapan dan sambal favorit. Enjooyy.. 👌
- 6
Note: bumbu utk olesan bakaran ikan bisa ditambahkan mentega dan kecap manis sesuai selera.
Cooksnap
Homemade is always the best!Owner of @dapur.sedepedesInspirasi menu lauk makan, cemilan, minuman ala rumahan yang no ribet ribet, ada disini.
Lebih banyak Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11623770
Komentar