Kue putu bambu (no bambu) warna warni

Puput Sri Hasyanah
Puput Sri Hasyanah @cook_11730352

Maaf yya berantakan foto nya ehehe. Ini bkin yg ke dua kalinya berhasil kyk di mang mang jualan.
Berantakan karna saya tadi cetakan nya gk diolesin dlu kayaknya. Ihiiii
Yg bkinan pertama gagal soalnya rasa nya kyk msih mentah.
Sekarang berhasil deh. Enakkk 😙😘😙😘

Kue putu bambu (no bambu) warna warni

27 orang berencana membuat resep ini

Maaf yya berantakan foto nya ehehe. Ini bkin yg ke dua kalinya berhasil kyk di mang mang jualan.
Berantakan karna saya tadi cetakan nya gk diolesin dlu kayaknya. Ihiiii
Yg bkinan pertama gagal soalnya rasa nya kyk msih mentah.
Sekarang berhasil deh. Enakkk 😙😘😙😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gtepung beras rose band
  2. Air untuk mengukus
  3. SedikitAir panas untuk adonan
  4. Garam untuk adonan & kelapa (secukupnya)
  5. Pewarna makanan saya pakai ungu. Pink. Kuning. Hijau
  6. 200 ggula merah iris
  7. secukupnyaKelapa parut
  8. Mentega / minyak untuk olesan

Cara Membuat

  1. 1

    Tips biar putu gak kerasa mentah :

  2. 2

    Tepung beras rose band + garam secukupnya. Lalu kukus kurleb 15 menit.

  3. 3

    Setelah dikukus angkat. Lalu bagi 4 wadah.

  4. 4

    Beri air panas sdkit sdkit + pewarna sampai adonan bergerinjil

  5. 5

    Lalu ayak dengan saringan.

  6. 6

    Siapkan cetakan. (Olesi mentega biar gk lengket) saya tadi enggk jdi berantakan karna lengket. Ehehe.

  7. 7

    Isi kurleb 1 sdt adonan. Lalu gula merah yg sudah diiris. Lalu tutup lagi dengan adonan sampai penuh.

  8. 8

    Jgn di tekan tekan. Ratakan saja dengan sendok. Krna klw ditekan nnti menjadi keras.

  9. 9

    Siap kan kukusan yang air nya sudah mendidih. Lalu masukan. Dan kukus 25/30 menit.

  10. 10

    Sembari mengukus putu. Kukus juga kelapa parut yg sudah ditambahi garam.

  11. 11

    Selesai.

  12. 12
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Puput Sri Hasyanah
Puput Sri Hasyanah @cook_11730352
pada
lahir dbln november 1999. cookpad? tmpt saya menyimpan resep" yg sya prnh bkin. biar nnti klw mau bkin buka resp sndri deh. gak usah ribet" lagi.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa