Mixer telur, sp, vanili dan gula dengan kecepatan rendah ke tinggi, selama 15 menit kurang lebih. Sampai kental berjejak. Lalu kecilkan speed.

Masukan garam tepung terigu dan coklat bubuk, secara bergantian kocok dengan mixer speed rendah sampai rata. Matikan mixer

Masukan minyak goreng dan dcc yang sudah di cairkan. Aduk rata dengan sistem aduk balik. Agar tidak ada sisa minyak dan dcc yang belum tercampur rata dibawah adonan.

Panaskan kukusan. Jangan lupa untuk melapisinya dengan serbet pada tutup nya. Agar uap air tidak menetes pada Brownis.

Tuang di cup aluminium foil, saya pakai ukuran yang paling kecil. Bisa disesuaikan dengan kebutuhan,

Kukus dengan api sedang, selama 30 menit.

Angkat biarkan dingin, beri Toping coklat leleh rasa Tiramisu dan taburan kacang. Saya menggunakan coklat merk elmer atau colata yang sudah di tim. Lalu dimasukan ke piping bag supaya mudah untuk menghias.

Selamat mencoba...