Ikan Masak Tauco

11 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grikan apa saja
  2. 4 siungbawang merah, iris
  3. 4 siungbawang putih, iris
  4. 8 bhcabe ijo/merah, iris
  5. 1 sdmtauco
  6. 1 sdmkecap manis
  7. secukupnyaGaram, gula dan lada bubuk
  8. Pete secukupnya (sy g pake)
  9. 100 mlair matang
  10. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Lumuri ikan dg garan dan air jeruk nipis, diamkan 20 mnt

  2. 2

    Goreng ikan hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan

  3. 3

    Di wajan lain, panaskan 5 sdm minyak, tumis bawang putih, bawang merah, cabe iris hingga wangi

  4. 4

    Tambahkan kecap manis, tauco, gula dan lada, tes rasa. Tambahkan garam jika perlu (tauco sdh asin), tambahkan 100 ml air matang

  5. 5

    Masukkan ikan goreng, masak hingga bumbu meresap, angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
bundakia_kitchen
bundakia_kitchen @bundakia_kitchen
pada
Batam, Kepri
A family chef, I love cooking and sharing, I am Minangese, but I love Nusantara food ☺☺☺Mom of three, who really love cooking, but still learning in baking.follow me on ig @bundakia_kitchen
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa