Gulai kakap merah

niez
niez @momkhal27

Gulai kakap merah

12 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3kakap merah
  2. 6 siungbawang merah
  3. 4 siungbawang putih
  4. 3 butirkemiri
  5. Cabe merah (sesuai selera)
  6. 1 butirtomat (iris menjadi beberapa bagian)
  7. Santan kara
  8. secukupnyaGaram
  9. Jahe
  10. Lengkuas
  11. Kunyit
  12. Sereh
  13. secukupnyaGula

Cara Membuat

  1. 1

    Bersih kan ikan kakap merah dan potong menjadi 2 bagian..

  2. 2

    Haluskan bumbu : kemiri, bawang merah, bawang putih, cabe, kunyit, kasih garam secukupnya

  3. 3

    Panaskan minyak dan wajan, lalu masukan bumbu yg telah dihaluskan,

  4. 4

    Masukan lengkuas, jahe,sereh yang telah digeprek.. Jagan lupa daun salamnya yaa.....

  5. 5

    Oseng oseng sampai bumbunya matang,

  6. 6

    Lalu kasih air, dan masukan ikan kakap merahnya,

  7. 7

    Tunggu beberapa menit, kasih tomat (karena supaya tomatnya gak hacur *ini sesuai selera ya,kebetulan aku suka nya tomat yg set matang kaya gini😃)lalu sirami santan kara lalu ditutup yaa..

  8. 8

    Setelah itu kasih gula secukupnya dan tes rasa..

  9. 9

    Hidangkan bersama bawang goreng, dan aku jga pakai bawang teropong...

  10. 10

    Semoga bermanfaat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
niez
niez @momkhal27
pada

Komentar

Resep Serupa