Gulai Kakap Merah
Entah kenapa, saya kurang cocok sama bau ikan laut 😁, walau ada beberapa yang suka sih. Seperti ikan ini nih, orang2 suka banget makannya, emang enak sih cuma ga tahan aja aromanya, ampuun deh katrok 🙈🙈🙈. Jadi pas suami bawain ikan kakap ini, saya ya sekedar masakin aja, selebihnya biarkan dia yang habiskan, saya cuma nyicip secubit plus nyicip kuahnya, mantul lah pokoknya mirip sama masakan di RM Padang😁😁😁
Gulai Kakap Merah
Entah kenapa, saya kurang cocok sama bau ikan laut 😁, walau ada beberapa yang suka sih. Seperti ikan ini nih, orang2 suka banget makannya, emang enak sih cuma ga tahan aja aromanya, ampuun deh katrok 🙈🙈🙈. Jadi pas suami bawain ikan kakap ini, saya ya sekedar masakin aja, selebihnya biarkan dia yang habiskan, saya cuma nyicip secubit plus nyicip kuahnya, mantul lah pokoknya mirip sama masakan di RM Padang😁😁😁
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahannya
- 2
Lumuri ikan dengan Jeruk nipis dan garam, diamkan selama 15 menit
- 3
Haluskan dan tumis bumbu beserta daun salam, sereh, daun jeruk dan lengkuas sampai bumbu matang.
- 4
Masukkan ikan, air, santan instan, gula dan garam. Koreksi rasa.
- 5
Tambahkan cabe rawit (jika suka) Masak hingga matang dan bumbu meresap. Sajikan
Resep Serupa
-
Gulai Kakap Merah Gulai Kakap Merah
suami bawa ikan kakap merah,,alhasil taraaa eksekusi 🤗
-
Gulai Kakap Merah Gulai Kakap Merah
Pagi2 dpt tlp dari kakak ipar, disuruh ke rmh mertua buat ambil ikan yg dia bawa dari laut.. Yuhuu..Ga pake lama, lsg aja meluncur..Ikannya gede2 bener dah, ada yg 1 ekor beratnya 1.5 kilo.. 🙈 mesiangin ikannya pun penuh perjuangan, pake berdarah2 dan kecolok sirip ikannya🤣..Dpt ikan kakap merah dan kerapu.. Kerapunya mo dibikin nugget aja deh buat bekal sekolah si kaka.. Kakap merahnya qt bikin gulai aja yukkk
-
Gulai Kakap Merah Gulai Kakap Merah
Salah satu masakan favourite nya babeh dirumah. Tapi sayangnya kali ini bukan Kakap ukuran jumbo tapi boleh lah yaa dari pada ndak masak 😁 Ikan yang saya masak 1kg ikan terdiri 6 Kakap mini. Dan pastikan Ikan yang digunakan harus Ikan yang masih segar yaa Cookpaders. Kelapa yang digunakan sebanyak 1 butir dan dibagi 2 (santan kental dan santan encer). Yuk kita masak!!!#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#Mingguke42#CookpadBangka#CookpadSungailiat#NiarKitchenette
-
Gulai Kakap Merah Gulai Kakap Merah
Pas belanja ke Pasar Tradisional jarang-jarang nemu ikan Kakap Merah, cari-cari resep yang oke akhirnya diputuskan membuat Gulai 😋
-
Gulai Kakap Merah Gulai Kakap Merah
Ceritanya lagi kangen masakan Padang, terus punya ikan kakap merah hehe
-
Gulai Kakap Merah Gulai Kakap Merah
Bismillah... habis ke tempat pelelangan ikan. Beli kakap merah, biar makyus kita gulai pedes2 gurih. Semoga suka ❤️
-
Gulai Kakap Merah Gulai Kakap Merah
Udah lama banget nggak makan kepala kakap, jadi pingin.. alhamdulillah kemaren dapet, jadi hari ni dibuat.. asyeeek😋 biasanya sih kalo buatan mama warna hijau gitu, tapi kita pinginnya kuah merah hihihihihi 😁😁😁😁
-
Gulai Kakap Merah Gulai Kakap Merah
Hi moms weekend ini mau buat gulai kakap, yg simple simple aja yuk tapi tetep enak yam yam ;p
-
Gulai Kakap Merah Gulai Kakap Merah
Dulu waktu alm. Bapak masih ada sering pulang dinas ngajak beli seafood di tempat pelelangan ikan Marunda Jakarta Utara, ada udang, ikan, kepiting, cumi - cumi. Salah satunya ikan kakap yg seringnya sama ibuku dimasak gulai atau sayur kuah kuning. Sekarang kalo makan masakan ini jadi teringat sama Bapak : ( but anyway ini dia aku share resep bumbunya.
-
-
Gulai Kakap Merah Gulai Kakap Merah
karena menu buat sekeluarga yg ada anak anak balita nya, jadi tdk pakai cabe keriting atau cabe rawit.
ajeng padmasari -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar