Rujak Poh Pakel

Pakel adalah sejenis mangga yg sangat berserat, manis dan mengandung alkohol. Di bali mangga ini biasanya ada saat nyepi. Kita harus kupas kulitnya setebal mungkin dan tidak seperti mangga karena kulitnya gatal di mulut kalau termakam
Rujak Poh Pakel
Pakel adalah sejenis mangga yg sangat berserat, manis dan mengandung alkohol. Di bali mangga ini biasanya ada saat nyepi. Kita harus kupas kulitnya setebal mungkin dan tidak seperti mangga karena kulitnya gatal di mulut kalau termakam
Cara Membuat
- 1
Pada Ulekan batu ulek cabe, terasi, garam,
asam jawa dan gula merah - 2
Kupas pakelnya, cuci dan potong sesuai selera
- 3
Masukkan dalam adonan di vobek tadi lalu siap di makan
- 4
Note pakelnya bisa di ganti dengan buah kesukaan dan sy juga bikin dengan jeruk bali tapi saya pakai gula pasir pengganti gula merah
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar