Sambel Goreng Kentang AtiAmpela

Tasyaa^^
Tasyaa^^ @nengtasya66
JOGJA istimewa

Sambel Goreng Kentang AtiAmpela

2 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgkentang
  2. 4 buahati ampela
  3. Bumbu halus 👇
  4. Sesuai seleracabe merah kriting
  5. 5 siungbawang putih
  6. 6 siungbawang merah
  7. 2 lembardaun jeruk
  8. 1 ruaskencur
  9. 1 lembardaun salam
  10. 1 batangserai
  11. 1 ruaslengkuas
  12. secukupnyaGaram/penyedap
  13. secukupnyaGula pasir
  14. Minyak untuk menumis
  15. Air

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas, cuci, kentang lalu potong dadu. Goreng setengah matang. Tiriskan

  2. 2

    Tumis bumbu halus.. Hingga harum. Masukkan daun jeruk, salam, lengkuas, dan serai geprek. Taburi garam/penyedap serta gula pasir. Sesuai selera aja ya sis asin manisnya..

  3. 3

    Masukkan ati ampela serta kentang. Aduk merata hingga tercampur bumbu.. Beri sedikit air.. Masak hingga matang dan air asat..

  4. 4

    Sajikan... Pake nasi putih anget endeus bo..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tasyaa^^
Tasyaa^^ @nengtasya66
pada
JOGJA istimewa
Menu rumahan yang nyaman dikantong
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa