CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
Klepon Ubi
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep Klepon Ubi

Klepon Ubi

Dapoer Sarie
Dapoer Sarie @dapoersarie
Mojokerto, Jawa Timur, Indonesia

Kemarin di pasar, mak'e beli ubi banyak banget. Hari ini dibikin klepon ubinya, bikin banyak buat dibagi2in ke tetangga. Mak'e suka bikin sesuatu banyak. Bikin sayur lodeh juga mesti sepanci besar, dan kayaknya gak pernah bikin sayur lodeh pake panci kecil. Padahal orang di rumah sudah gak sebanyak dulu waktu anaknya masih kecil2. Seperti emaknya mak'e alias mbah saya yg kalau misal bikin sayur gitu juga banyak sepanci besar supaya semua bisa makan, maklum anaknya banyak dan tempat tinggalnya dekat2 waktu itu. Mungkin semenjak itu jadi kebiasaan yg menurun. Pembukaannya panjang banget yak heheheee..
Bikin klepon ubi itu gampang banget. Bahannya juga minimalis banget. Hanya saja yg bikin rada pegel ya bulat2in nya itu , hehehe.. apalagi kalau bikinnya dlm jumlah banyak :D

Kemarin di pasar, mak'e beli ubi banyak banget. Hari ini dibikin klepon ubinya, bikin banyak buat dibagi2in ke tetangga. Mak'e suka bikin sesuatu banyak. Bikin sayur lodeh juga mesti sepanci besar, dan kayaknya gak pernah bikin sayur lodeh pake panci kecil. Padahal orang di rumah sudah gak sebanyak dulu waktu anaknya masih kecil2. Seperti emaknya mak'e alias mbah saya yg kalau misal bikin sayur gitu juga banyak sepanci besar supaya semua bisa makan, maklum anaknya banyak dan tempat tinggalnya dekat2 waktu itu. Mungkin semenjak itu jadi kebiasaan yg menurun. Pembukaannya panjang banget yak heheheee..
Bikin klepon ubi itu gampang banget. Bahannya juga minimalis banget. Hanya saja yg bikin rada pegel ya bulat2in nya itu , hehehe.. apalagi kalau bikinnya dlm jumlah banyak :D

Lebih banyak

Klepon Ubi

Dapoer Sarie
Dapoer Sarie @dapoersarie
Mojokerto, Jawa Timur, Indonesia

Kemarin di pasar, mak'e beli ubi banyak banget. Hari ini dibikin klepon ubinya, bikin banyak buat dibagi2in ke tetangga. Mak'e suka bikin sesuatu banyak. Bikin sayur lodeh juga mesti sepanci besar, dan kayaknya gak pernah bikin sayur lodeh pake panci kecil. Padahal orang di rumah sudah gak sebanyak dulu waktu anaknya masih kecil2. Seperti emaknya mak'e alias mbah saya yg kalau misal bikin sayur gitu juga banyak sepanci besar supaya semua bisa makan, maklum anaknya banyak dan tempat tinggalnya dekat2 waktu itu. Mungkin semenjak itu jadi kebiasaan yg menurun. Pembukaannya panjang banget yak heheheee..
Bikin klepon ubi itu gampang banget. Bahannya juga minimalis banget. Hanya saja yg bikin rada pegel ya bulat2in nya itu , hehehe.. apalagi kalau bikinnya dlm jumlah banyak :D

Kemarin di pasar, mak'e beli ubi banyak banget. Hari ini dibikin klepon ubinya, bikin banyak buat dibagi2in ke tetangga. Mak'e suka bikin sesuatu banyak. Bikin sayur lodeh juga mesti sepanci besar, dan kayaknya gak pernah bikin sayur lodeh pake panci kecil. Padahal orang di rumah sudah gak sebanyak dulu waktu anaknya masih kecil2. Seperti emaknya mak'e alias mbah saya yg kalau misal bikin sayur gitu juga banyak sepanci besar supaya semua bisa makan, maklum anaknya banyak dan tempat tinggalnya dekat2 waktu itu. Mungkin semenjak itu jadi kebiasaan yg menurun. Pembukaannya panjang banget yak heheheee..
Bikin klepon ubi itu gampang banget. Bahannya juga minimalis banget. Hanya saja yg bikin rada pegel ya bulat2in nya itu , hehehe.. apalagi kalau bikinnya dlm jumlah banyak :D

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

  • 500 gramubi, kukus, haluskan
  • 100 gramtepung kanji (tambah jika masih lembek)
  • 1/4 sdtgaram
  • jika sukaPewarna makanan
  • Secukupnyagula merah sisir utk isian
  • Secukupnyakelapa parut utk balutan
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

  1. 1

    Campur ubi, garam dan tepung kanji, aduk rata. Beri pewarna makanan hijau atau bisa pakai air daun suji.

  2. 2

    Bulat2kan, isi gula merah. Lakukan sampai habis.

  3. 3

    Didihkan air, masukkan klepon, tunggu hingga mengapung. Langsung angkat. Tiriskan. Baluri kelapa parut. Sajikan.

  4. 4

    Note: saya pakai ubi yg warnanya kuning, agak lembek jd tepungnya mesti ditambahin lagi. Kalau pakai yg ubi putih gak lembek. Bisa juga pakai ubi ungu. Jadi gak perlu pakai pewarna sudah cantik warnanya. Saya jg gak pake pewarna soalnya warna sudah kuning.

  5. 5

    Begitu mengapung langsung angkat ya, supaya tidak benyek. Kalau kelamaan gak diangkat nanti benyek, kleponnya jd gak bulat cantik lagi.

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

Dapoer Sarie
Dapoer Sarie @dapoersarie
pada 25 Maret 2018 11.14
Mojokerto, Jawa Timur, Indonesia
a 92's kidSuka masak yg simple dan irit. Tapi tidak menutup kemungkinan juga nyobain masak yg gak simple dan gak irit (tergantung mood dan budget), hehe.ig : @sarie_story
Lebih banyak

Komentar

Tamu
Beri komentar
0/0

Kata kunci

Ubi Kanji Gula Merah Kelapa Parut

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Sambal Cabe Ijo
  2. Matcha Latte Panas
  3. Telur Ceplok Kecap Pedas
  4. Zuchini Fritters ala mbak Vita Jaurina
  5. Nasgor Suka Suka
  1. Bolu Karamel Kukus (Sarang Semut) Anti Gagal
  2. Martabak manis teflon tanpa telur dan tanpa di diamkan
  3. Bolu Pisang Lembut (All in one)
  4. ES GULAS GULA ASAM / Tamarind Iced Tea #pr_recookmintradisional
  5. Cumi saus padang
  1. Tteokbokki Hot banget (ala home made)
  2. Mpasi 6m+ Puree Jagung Manis
  3. Pentol sosis spicy
  4. Udang masak kuning
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4645229
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung juru masak rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close