Cap Jae Ala Magetan (Anti Gagal)

Ficocelli Veronika
Ficocelli Veronika @Ficofey
Malang

Ini resep mertua saya yg asli magetan, ada beberapa perbedaan dibandingkan dengan cap jae lainnya. Pesan ibu sih kalau mau masak itu yg penting hasilnya warna warni, jadi bisa menggugah selera orang untuk makan. Ahh daripada lama-lama Yuuuukkk masak.... :)

Cap Jae Ala Magetan (Anti Gagal)

4 orang berencana membuat resep ini

Ini resep mertua saya yg asli magetan, ada beberapa perbedaan dibandingkan dengan cap jae lainnya. Pesan ibu sih kalau mau masak itu yg penting hasilnya warna warni, jadi bisa menggugah selera orang untuk makan. Ahh daripada lama-lama Yuuuukkk masak.... :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4Ayam direbus kemudian dipotong dadu
  2. 2 BuahWortel
  3. SecukupnyaKubis Putih, Sawi Hijau
  4. 1/2 Sendok tehMerica Bubuk
  5. 1 SachetRoyko / Garam secukupnya
  6. 2 batangdaun seledri
  7. 4 SdmMinyak Goreng
  8. 1 SdtTepung kanji/maizena dilarutkan dgn air ditempat terpisah
  9. 4 SdmMinyak Goreng
  10. jika mauBisa ditambahkan baso ato sosis jg ya
  11. secukupnyaAir
  12. SeruasJahe digeprek

Cara Membuat

  1. 1

    Potong dan cuci semua bahan sayurnya lalu sisihkan

  2. 2

    Panaskan minyak goreng, tumis wortel, jahe geprek, tunggu hingga wortel agak empuk, kemudian masukkan ayam yg sudah direbus dan potong, lalu masukkan bawang goreng (bawang putih goreng),merica, garam/royco lalu tambahkan sedikit air tunggu sebentar.

  3. 3

    Masukkan semua bahan sayuran sisanya lalu diaduk rata hingga sayuran layu dan semua tercampur rata, tambahkan kembali sedikit air supaya sayurnya bisa cepat layu, periksa rasanya dulu ya sebelum dicampuri kanji,kemudian masukkan larutan tepung kanji+air dan aduk kembali hingga mengental.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ficocelli Veronika
pada
Malang
Saya hanya istri biasa yang bekerja, kadang ingin memasak untuk misua.Memasak itu mudah dan menyenangkanJika saya bisa dan berhasil pasti bunda, mama dan Ibuk bisa membuatnyaTerima kasih sudah mengunjungi cookpad saya ya... Semoga menginspirasi
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa