Udang Saos Padang

Icha Khaerunnisa
Icha Khaerunnisa @cook_Ichanis4
Bandung -Semarang

Gak pernah bosen sama udang, tapi kebetulan pas tiap beli udang, udang nya kebagian yg kecil mulu. Yaudahlah lah yaa gpp, daripada gak dapet sama sekali

Udang Saos Padang

5 orang berencana membuat resep ini

Gak pernah bosen sama udang, tapi kebetulan pas tiap beli udang, udang nya kebagian yg kecil mulu. Yaudahlah lah yaa gpp, daripada gak dapet sama sekali

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 KgUdang
  2. Jeuk nipis
  3. Saos sambal
  4. Saos tomat
  5. Saos tiram
  6. Minyak sayur
  7. 1 buahBawang bombay dirajang
  8. Daun bawang dirajang
  9. Penyedap rasa
  10. Bumbu yang dihaluskan :
  11. 1 buahcabe merah
  12. 1 buahcabe keriting
  13. 3 siungbawang merah
  14. 4 siungbawang putih
  15. 1 ruasjahe (digeprek)

Cara Membuat

  1. 1

    Buang kepala dan kotoran pada punggung udang lalu Bersihkan udang dengan perasan jeruk nipis kemudian diamkan 10 menit

  2. 2

    Haluskan bumbu kemudian panaskan wajan dan tumis bumbu halus + bahan yang sudah dirajang + jahe sampai matang

  3. 3

    Masukan udang kemudian tambahkan saos tiram, saos tomat, dan saos sambal secukupnya. Lalu beri penyedap rasa, Jika dirasa terlalu kental bisa ditambah air sedikit

  4. 4

    Kalo udah mateng, langsung disajikan dan langsung diserbuuuu sama suami

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Icha Khaerunnisa
Icha Khaerunnisa @cook_Ichanis4
pada
Bandung -Semarang

Komentar

Resep Serupa