Roti sobek pandan coklat superrrr lembut
Pengen roti sobek yang coklatnya lumer kebetulan ada coklat blok.. ya udah langsung bikin. Ini irit telur dan margarin koq. Yuk buat 😀😀
Roti sobek pandan coklat superrrr lembut
Pengen roti sobek yang coklatnya lumer kebetulan ada coklat blok.. ya udah langsung bikin. Ini irit telur dan margarin koq. Yuk buat 😀😀
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Buat water roux: susu campurkan dengan 2 sdm terigu aduk rata lalu panaskan api kecil aduk cepat hingga mengental (kalau sudah terasa agak berat langsung matikan saja sambil terus diaduk agar tidak bergerindil). Lalu kasih pasta pandan 1 sdt. Sisihkan
- 2
Terigu,telur,ragi,madu,dan water roux campur rata lalu tambahkan margarin dan garam. Uleni hingga kalis
- 3
Taruh di wadah ditutup serbet basah. Istirahatkan 45 menit
- 4
Bagi jadi 8 bagian isi dengan coklat. Taruh di loyang alasi dengan kertas roti. Olesi atasnya dengan kuning telur.Istirahatkan lagi 1 jam. Lalu oven kurleb 40 menit.
- 5
Ini hasilnya coklatnya lumer rotinya super lembut. Kaya pakai pelembut.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar