Balado kentang dan usus ayam

Juita Kristy
Juita Kristy @juita_70
Kudus Jawa Tengah

Bumbu balado adalah masakan kesukaan anak2...dari bahan apapun asal dibumbu balado pasti makannya nambah..😍
Balado versi saya, memakai kecap untuk mempercantik warnanya dan rasanya pun lbh mantap

Balado kentang dan usus ayam

18 orang berencana membuat resep ini

Bumbu balado adalah masakan kesukaan anak2...dari bahan apapun asal dibumbu balado pasti makannya nambah..😍
Balado versi saya, memakai kecap untuk mempercantik warnanya dan rasanya pun lbh mantap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgusus ayam, cuci bersih, rebus sampai matang, tiriskan
  2. 1 kgkentang, kupas, potong kotak2, lalu goreng matang
  3. Bumbu halus:
  4. 100 grcabai merah
  5. 8 btrbawang merah
  6. 5 siungbawang putih
  7. 2 cmjahe
  8. Bumbu lain:
  9. 2 helaidaun salam
  10. 2 cmlengkuas
  11. 6 sdmkecap manis
  12. 1 sdmgula pasir
  13. secukupnyaGaram dan bubuk jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus, salam dan lengkuas sampai harum dan matang

  2. 2

    Tambahkan kecap manis, gula, garam dan bubuk jamur, aduk rata dan koreksi rasa

  3. 3

    Masukkan usus dan kentang, aduk rata sampai terbalut bumbu dan siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Juita Kristy
Juita Kristy @juita_70
pada
Kudus Jawa Tengah
Ibu rumah tangga yang suka memasak makanan sehari2, yg mudah, cepat dengan rasa yang enak dan tentunya sehat untuk keluarga
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa