Bismillah.. Menu nusantara yang tak pernah lekang oleh waktu.🥰Teknik memasak populer di seluruh Indonesia untuk berbagai jenis ayam goreng, di mana daging ayam direbus (diungkep) terlebih dahulu dengan berbagai bumbu rempah hingga empuk dan bumbu meresap sebelum digoreng. Setiap daerah memiliki variasi bumbu ungkepnya sendiri, seperti Ayam Goreng Ungkep Kalasan dari Jawa Tengah yang manis gurih, atau Ayam Goreng Ungkep Bandung dengan rempah lengkuas dan daun salam dari Jawa Barat.#GAS2025#RasaNusantara#Semangcook_RasaNusantara#SemangcookHokyaHokye25#CookpadCommunity_Semarang

Olahan ayam yang sering saya buat untuk disimpan beku. Praktis kan, kalau sudah diungkep, bisa digoreng atau dibakar sesuai selera. Cocok untuk meal-prep pada saat work day.#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Bandung#PekanPosbarAyam

Resep ibuk kalo mau goreng ayam diungkep dulu biar rasa tambah enak 🤩

Biasanya ketika masak ayam goreng, rica, woku, opor, dll lebih enak jika sebelumnya ayam di ungkep dahulu, selain lebih enak, daging jadi lebih lembut dan gak lama juga masaknya. Untuk itu hari ini saya mau share bumbu ungkep versi saya ya..

Source bumbu ungkep : @ihdanasNiat hati mau share resep ayam goreng bumbu ungkep malah pas digoreng langsung gak sempet moto....dan ayamnya habis dong,, ya udah saya share versi ungkepnya aja yaa, enak banget buat nyetok nih, jadi kalo mau tinggal panasin minyak, lalu goreng deh#cookpadcommunity_kalsel#cookpadcommunity_borneo

Kamis, 18 Mei 2023Assalamualaikum...#SetiapBagianAyam#MasakSetiapBagian#MasakBarengAnakAyam bagian sayap dimasak ungkep gini rasanya jadi lebih empuk,bumbunya lebih berasa meresap sampai kedalam.Dan yg pasti sikecil pasti suka !Setelah diungkep bisa langsung dimakan dibuat lauk ya...atau kalau mau digoreng juga bisa bgt, sesuai selera aja.

Klo udah diungkep mau diolah apa aja bebas 😃

Resep ini yang biasa saya pakai kalau mau ungkep ayam. Bisa langsung di goreng atau disimpan dulu, kalau mau makan tinggal digoreng aja,, 😁😁

Sengaja bikin ungkep ayam biar sewaktu-waktu butuh tinggal goreng atau bikin olahan lain, aku biasanya bikin soto pake ayam ungkep jg. Klw udh ada stock ayam yang udah diungkep, rasanya senang aja. Apa lagi pas ramadhan ini, pas sahur tinggal goreng, sebentar jadi, ntar buat bukanya bikin soto. Pokoknya masak jadi lebih irit tenaga dan pastinya ga ribet lagi.#SiapRamadan#AntiRibet#PorsiBesar

Hallo bunda-bunda, kali ini tidak ada yang spesial, saya cuma mau share ayam bumbu ungkep, trus simpan di kulkas, buat stok aja. Bisa di goreng sewaktu-waktu butuh, atau di olah jadi masakan lainnya.Ayoooo apa ada yang samaan dengan saya 😁😘😘#OlahanAyam#Ayam#AyamUngkep#Cookpadcommunity_Pontianak#Cookpadcommunity_Borneo#kedapuraja#BancakanOnlinebarengcookpad#onlineclass

Ayam ungkep adalah salah satu kiat persiapan praktis saat puasa. Kenapa? Karena ya tinggal goreng aja pas mau sahur atau pun kalau buru2 saat buka tapi br sampe rumah. Rasanya yang meresap karena bumbunya yang menyerap sempurna di masakan membuat saya dan keluarga menyukai menu ini.#berburucelemekemas#resolusi2019#antiribet#porsibesar#siapramadan

Bismillaah, Minggu Ke-6 ( Senin, 6 Juli 2020).Biar praktis, untuk buat ayam goreng atau ayam bakar, saya biasa stok ayam ungkep dalam kulkas. Kalau mau makan, tinggal goreng aja deh dadakan.#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Bandung#AuthorsBandungHebring